Deze wijn, gemaakt van 100% Petit Verdot, is een pareltje! De donkere en intense kleur en aroma’s van rood en zwart fruit, doen je meteen verlangen naar een slok. De wijn heeft een hotrijping achter de rug van ca. 15 maanden in Franse Eikenhouten vaten waardoor de wijn heerlijk zacht aanvoelt in de mond. De zuurgraad is bijzonder aangenaam en verder is wijn wat aards en lekker fruitig. Gewoon heerlijk!
Wat een wijn! Deze krachtige Spanjaard is gemaakt van 100% Syrah en is donker van kleur, zeer rijk aan aroma’s zoals viooltjes en bramen. De smaak heeft hinten van tabak en zwarte peper heeft een prachtige balans tussen de primaire smaken. Het is een pure Syrah, zonder hourijping en is heerlijk zijdezacht, elegant en heeft een prachtige lange afdronk. Bijzondere ‘Boutique’ wijn, gemaakt in een zeer beperkte oplage.
Een top wijn uit Priorat. Krachtig maar toegankelijk, diep en geconcentreerd maar toch ook fris. Het is een moderne wijn met de typische structuur van de Priorat. De wijn heeft een diepe kersenrode kleur en een rijp aroma. De smaak is vlezig en fruitig met een fijne en lange afdronk. Oogstjaar 2021 heeft niet voor niets 94/100 Parker punten gekregen!
De wijn is 100% Biologisch, dus geen chemicaliën maar wel gemaakt in balans en harmonie met de natuur.
Een verfijnde cava; licht strogele kleur met gouden reflecties met een zeer fijne en constante mousse. Fruitig in de neus met tonen van rijp citrusfruit, geroosterde amandelen en honing. In de mond droog, smaakvol, zacht en elegant. Een Waanzinnig lekkere Cava voor deze prijs!
De Gran Reserva van Planas Albareda is een Cava met een diepe strogele kleur en gouden reflecties. Hij heeft mooie elegante, fijne bubbels. Expressieve geuren en een mooie complexiteit in de neus met tonen van rijp fruit, geroosterde amandelen, honing, brioche, toast, mineraliteit. De smaak is heerlijk vol en mooi droog en zacht.
De Cava heeft 6 maanden houtrijping gehad en daarna nog ruim 4 jaar op fles in de kelders van de bodega.
Een prachtige Cava! Strogeel van kleur met elegante, fijne bubbels. In de neus aroma’s van citrusfruit, honing, noten en toast. De smaak is expressief, zacht, licht en evenwichtig met hinten van amandel en gedroogd fruit. De afdronk is lang en vol. De Cava heeft een rijping achter de rug van ruim 2 jaar op fles.
Een fraaie, aromatische, rijpe witte wijn waar de kwaliteit vanaf spat. Aroma’s van rijp geel fruit, gedroogde zuidvruchten en licht oxidatieve, bloemige hinten. De aangename smaak heeft een zwoele aanzet van rijpe, gele appel gevolgd door wat notige tonen met bijzonder aangename, frisse zuren. De lange, rijpe afdronk is bijna wat romig. De wijn heeft 12-14 maanden gerijpt waarvan een derde deel in amfora’s en de rest in verschillende soorten en maten eikenhouten vaten.
Dit betreft een fijne, complexe en iets aromatische wijn. Aroma’s van verse kruiden, ceder met tonen van rijp rood en zwart fruit en geroosterd hout. De smaak heeft een volle aanzet van kersen, bessen en bramen met wat boerse tonen en aangename, pittige tannines. Daarna volgt een lange, krachtige en kruidige afdronk. De wijn heeft 16 maanden gerijpt, waarvan 60% in verschillende soorten en maten eikenhouten vaten en 40% in betonnen tanks (om het fruit te behouden).
