Dit is een krachtpatser, gemaakt van 100% Tannat, de meest tannineuze druif ter wereld! De wijn is vlezig, krachtig en evenwichtig. Veel rood en
zwart fruit zoals bramen en kersen, pittige zwarte peper, laurier, stevige tannines en een lange krachtige afdronk.
De wijngaarden voor deze wijn zijn ca. 40 jaar oude en gelegen in het zuidoosten nabij Aydie. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en slib met veel grind en een hoog gehalte aan mangaan.
Vaqqueyras is één van de “Villages” die hun naam op het etiket mogen zetten vanwege de specifieke kwaliteit. De Intuition is een krachtige wijn met een granaatrode kleur en frisse aroma’s. De smaak is Zeer vol met duidelijk waarneembare tannines, die geleidelijk steeds zachter worden.
De wijnstokken zijn al ca. 50 jaar oud en de oogst van de druiven vond handmatig plaats, waarna de vinificatie op traditionele Franse wijze tot stand is gekomen.
De Vaqqueyras “Cuvée Sous la Robe” is een krachtige rode wijn maar heeft vanwege de houtrijping, zijdezachte tannines.
De wijnstokken zijn al ca. 60 jaar oud en de oogst is volledig handmatig. De wijnbereiding vind op traditionele wijze plaats waarbij de 3 druivensoorten samen worden vergist voor 4 weken. Hierna rijpt de wijn 12 maanden verder in eikenhouten vaten. Het eindresultaat is een zeer verleidelijke Rode wijn met kracht en finesse!
Deze complexe en delicate wijn heeft aroma’s van bramen, zwarte bessen en peper. De smaak is delicaat met milde tannines.
De wijngaarden voor deze wijn zijn meer dan 40 jaar oud en zijn gelegen bij Ampuis op het zuidoosten op een ondergrond van gneis en schist.
De wijn heeft 16 maanden gerijpt op nieuwe en gebruikte Franse eikenhouten vaten.
