Dit is een heerlijke bak (olijf)olie.
De olijvenpulp die overblijft na de eerste persing vormt de basis; daar wordt nog 30% vergine olijfolie aan toegevoegd voor deze Olio di Sansa Lovascio.
Voedingsdeskundigen zijn het er al lang over eens; olijfolie is een supergezond product. Deze gezonde olie is een bewezen remedie tegen hart- en vaatziekten en bestaat voor zo’n 70% uit onverzadigde vetzuren.
Zoals bekend, is deze gezonde olijfolie een betere bakolie dan zonnebloemolie of vloeibare boter. Waar je de extra vergine variant kiest voor al je salades en (dip) sauzen, kies je Olio di Sansa Lovascio om mee te bakken en frituren.
Geweldige olijfolie uit Spanje. De Venta del Baron D.O.P. Priego de Cordoba heeft al veel prijzen gewonnen waaronder de “World’s best Olive Oil” van het International Olive Council.
De aanzet is zoetig maar gaat over naar een licht bittertje, gras, wat peperig en nootachtig.
De olijfolie is verpakt in een mooie geschenkdoos.
