Dit is een krachtpatser, gemaakt van 100% Tannat, de meest tannineuze druif ter wereld! De wijn is vlezig, krachtig en evenwichtig. Veel rood en
zwart fruit zoals bramen en kersen, pittige zwarte peper, laurier, stevige tannines en een lange krachtige afdronk.
De wijngaarden voor deze wijn zijn ca. 40 jaar oude en gelegen in het zuidoosten nabij Aydie. De bodem bestaat voornamelijk uit klei en slib met veel grind en een hoog gehalte aan mangaan.
Prachtige, vlezige wijn gemaakt van voornamelijk Tannat, de druivensoort met de meeste tannine. Om de wijn ronder te maken heeft de wijnmaker iets Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon toegevoegd. Je proeft veel rood en zwart fruit zoals bramen en kersen, wat laurierdrop, zwarte peper en fijne tannines.
15% van de wijn heeft 18 maanden gerijpt op Frans eikenhout en de rest in stalen cuves.
