-20%

Domaine Wilfrid Rousse, Chinon “Les Puys” 2017

15,60

Dit is een echte terroirwijn van 100% Cabernet Franc uit de Loire van voornamelijk klei-kiezelgrond van percelen die pal op het zuiden liggen.

Wijnsoort

Wijnstijl

Droog

Land

Frankrijk

Streek

Loire

Gebied

Chinon, Loire

Wijnproducent

Domaine Wilfrid Rousse

Druivenrassen

Cabernet Franc

Serveertemperatuur

16-18 °C

Wijn en gerecht

Deze wijn smaakt heerlijk bij lamsvlees, kalfsvlees en gerechten met paddenstoelen.

9 op voorraad

Beschrijving

Chinon "Les Puys"

Dit is een echte terroirwijn van 100% Cabernet Franc uit de Loire van voornamelijk klei-kiezelgrond van percelen die pal op het zuiden liggen.

De wijngaarden beslaan slechts 3 hectares en de wijnmaker past een “groene oogst” toe, dat wil zeggen dat de stokken in het voorjaar nog worden gesnoeid. Hierdoor ontstaat een lagere opbrengst maar een betere kwaliteit van de druiven. Hierdoor ontstaat een geconcentreerde wijn, vol met smaak!
Deze wijne heeft ook een houtrijping gehad van 12 maanden op Frans eikenhout in speciale grotten waar een perfect en constant klimaat heerst.

Een Franse kwaliteitswijn uit de Loire!