Domaine Madeloc Rouge “Arrels”

€22,50

Een heerlijk volle en intense rode wijn. De wijn heeft 18 maanden houtrijping achter de rug, waarvan 70% op grote Franse eikenhouten vaten en 30% op nieuwe vaten.
De wijn heeft intense aroma’s van rode bessen, zoethout en vanille. De aanzet is vol en fruitig en doorspekt met tonen van vijg en een iets rokerig. De finale is lekker zwoel met zachte tannines. Wat worden er in Zuid Frankrijk toch mooie wijnen gemaakt!

Wijnsoort	Rood
Wijnstijl	Droog
Land	Frankrijk
Streek	Languedoc
Gebied	Collioure AC
Wijnproducent	Domaine Madeloc
Druivenrassen	Grenache Noir, Mourvèdre, Syrah
Serveertemperatuur	16-18 °C
Lekker bij	Bij gebraden/gegrild rood vlees, harde of half-harde kazen.

Voeg toe aan favorieten

Categorieën: Frankrijk, Wijnen, Zuid West Tags: Frankrijk, rood, Roussillon

Beschrijving
Over Domaine Madeloc

Beschrijving

Over Domaine Madeloc

Domaine Madeloc (Pierre Gaillard)

Domaine Madeloc is onderdeel van de geprezen wijnproducent Pierre Gaillard. Hij is een van de meest geprezen producenten uit de Côtes du Rhône en geloofd als geen ander in de kracht van terroir. Of het nu om zijn eigen wijnen gaat, of om projecten zoals ‘Les Vins de Vienne’, wat hij samen met zijn oude vrienden Yves Cuilleron en François Villard bestierd, het terroir is altijd de bepalende factor in zijn wijnen.

Om deze reden voelde hij ook de drang om wijngaarden in de Collioure te betrekken in het uiterste Zuiden van Frankrijk. Hier maakt hij samen met zijn dochter Élise zeer smakelijke, krachtige, karakteristieke witte en rode Collioures en prachtige Banyuls.

Het ongeveer 30 ha grote domein, waarvan slechts grofweg de helft is beplant met druivenstokken, ligt op zo’n 400 meter hoogte en heeft daarmee, samen met de nabijheid van de Middellandse zee een zeer bijzonder microklimaat.