Domaine Sanguard-Guyot

Domaine Sangouard-Guyot Pouilly-Fuissé “Authentique”

23,50

Afkomstig van het perceel La Roche op de Roche de Vergisson op een steenworp afstand van het familiedomein. De 40 jaar oude wijnstokken staan op klaak/leemgrond die zo veelvuldig aanwezig is in het gebied van Pouilly-Fuissé. Opbrengst 50hl per hectare.

Wijnsoort

Wijnstijl

Droog

Land

Frankrijk

Streek

Bourgogne

Gebied

Puilly-Fuissé AC

Wijnproducent

Domaine Sangouard-Guyot

Serveertemperatuur

10-12 °C

Wijn en gerecht

aperitief of bij schaal- en schelpdieren, witvis en gevogelte.

Beschrijving

Lussac-Saint-Emillion

Afkomstig van het perceel La Roche op de Roche de Vergisson op een steenworp afstand van het familiedomein. De 40 jaar oude wijnstokken staan op klaak/leemgrond die zo veelvuldig aanwezig is in het gebied van Pouilly-Fuissé. Opbrengst 50hl per hectare.

Deze wijn rijpt 10 maanden in thermogereguleerde stalen cuves om zijn optimale frisheid te behouden. Echter door de extreem goede ligging van het perceel La Roche, de leeftijd van de wijnstokken en de groene oogst die de wijnboer toepast heeft deze wijn een prachtige complexiteit.

In de geur en smaak een mooie mineraliteit, witte bloemen en frisse tonen met genoeg diepgang en een lange afdronk. Heerlijk als

Deze wijn is op dronk maar kan nog tot 10 jaar worden bewaard.