Deze heerlijke Pinot Gris heeft een fijn aroma van steenvruchten en geel fruit. De smaak is soepel en vol met een goed tegenwicht van frisse zuren. Finesserijke, lange afdronk.
Wow! Wat een levendige wijn! Het aroma heeft het accent op framboos en ook wat zwart fruit. De smaak is vrij vol voor een Pinot Noir en zorgt voor een heerlijk wegdrinkende rode wijn. Iets zwoel in de smaak maar toch voldoende fris waardoor er een briljante spanning ontstaat die veel drinkplezier geeft. Gewoon heel erg lekker!
Deze Gran Cru Riesling heeft een bleekgele kleur en is krachtig en aromatisch met nuances van o.a. Citrus, sinaasappel, perzik en peer, aangevuld met geroosterde tonen en mineralen. Rijke, gevulde zoetsappige fruitsmaak ondersteund door een krachtige limoen-achtige zuurgraad – typerend voor deze wijngaard.
De kleur is bleekgeel met aroma’s van citrus en bergamot. Met wat beluchting opent de wijn zich met aanvullende nuances van perzik en grapefruit. Grassige, finesserijke smaak met accent op citrusfruit. Elegante afdronk met voldoende lengte.
Deze Demi-Sec (half zoet) Champagne heeft een toegankelijke, fruitige stijl met in de fijne fruitsmaak, zacht geel fruit verweven met brioche en mineralen. Lichtvoetig en elegant.
Mooie én betaalbare Verdejo! Licht strogeel van kleur. Frisse aroma’s met minerale tonen en een lichte kruidigheid. Hinten van Citrus, gras, kruiden en een vleugje venkel. Volle, verfrissende smaak, elegant met tonen van Citrus- en witfruit. Volle en frisse afdronk.
Dit is een heerlijke, frisse Portugese schoonheid. Bleek lichtgeel van kleur. Levendige aroma’s stuiven het glas uit, Citrus tonen domineren maar denk ook aan Galia meloen, witte perzik welke ook terugkeren in het palet. Levendig frisse wijn met een klein prikkeltje en zeer prettige zuren. Dankzij het lage alcoholpercentage heel toegankelijk en fris.
Deze Portugees, Joya, heeft een helder robijnrode kleur. Heerlijke, volle geur en de smaak is zwoel en sappig. Tonen van rijpe braam en zongedroogde krenten. Uitbundig, gul en uitnodigend.
De aanzet is rond, zwoel en zondoorstoofd. Lekkere, ingepakte ronde tannines met wat houttonen. Wat tabak en chocolade in de smaak. Zachte afdronk met een accent van witte chocola en een heerlijke romigheid. Verleidelijke wijn!
De oogst van de druiven vindt plaats vanaf eind augustus tot half oktober. De bodem van de wijngaard bestaat uit klei en kalksteen.
De King David wordt gemaakt door Carmel Winery uit Israël (al opgericht in 1882). Het is een geliefde en bekende dessertwijn die zeer geschikt is voor de Kiddush of Pesach.
De wijn is gemaakt van de Concorde druif en heeft een dieprode kleur en een rijke, volle geur. De smaak is “Portachtig”, dus mooi zoet en weelderig met een fijne, fruitige afdronk. D King David is Mevushal, dus ook zeer geschikt voor Pesach en Shabbat. Ook perfect voor bij het Avondmaal.
Uitbundige, maar hele fijne mousse die alle smaken goed omvat. Eikenhout komt goed naar voren. Met specerijachtige tonen van kaneel/nootmuskaat, toast, een hint van vanille, boter, brioche, citrus, frisse abrikoos en sappig geel fruit. De Adeline heeft een hele fijne en unieke stijl. De smaak is puur en blijft goed aanwezig. Het autolytische karakter is goed aanwezig, ook vanwege de rijping op eikenhouten vaten.
De Prestige heeft een hele fijne mousse met een krachtig, maar heel elegant karakter. Met tonen van geel fruit, lichte citrus, appel, boterbabbelaar, wat toast en rijpe tonen. Heeft wat langer op z’n ‘lit’ gelegen, waardoor deze champagne een prachtig karakter heeft. Complete, zeer elegante en mooie spannende (mond)beleving. Vraagt mooie aandacht van de smaakpapillen, de smaak blijft prachtig nagalmen in de mond.
De rosé heeft een wat wildere mousse met een krachtige neus van aardse, kruidige tonen. Met tonen van rood fruit, kersen, bessen en zelfs aardbeienjam. Karakteristiek en is mooi in balans.