Dit is een hele fijne Sauvignon Blanc. Een lekkere droge, frisse Sauvignon Blanc met een stuivend aroma van kruisbessen, buxus en Citrus. De smaak is sappig en aromatisch met een aantrekkelijke, lange afdronk van kruisbessen en Citrus.
Een karaktervolle maar toegankelijke Zuid-Franse wijn, typisch voor de Languedoc: fruitig, kruidig en soepel. Perfecte prijs-kwaliteit en geschikt voor zowel alledaags drinken als informele diners. De smaak is vol en rond in de mond, met een zachte, fluweelachtige structuur. Rijp fruit domineert, ondersteund door milde tannines en een aangename kruidigheid. De wijn is toegankelijk maar toch krachtig en heeft een mooie concentratie en balans.
Een lekkere volle én frisse Chardonnay! De smaak is soepel, met een frisse zuurgraad die de wijn levendig houdt. Smaken van appel, citrus en steenfruit worden ondersteund door een zachte, ronde textuur. De wijn is niet zwaar, maar wel mooi in balans tussen frisheid en rijpheid. Geen zware houtinvloed, maar een zuivere en evenwichtige stijl.
De kleur van deze topper is diep robijnrood. Aromatisch en expressief, met tonen van rijp zwart fruit zoals braam en pruim, aangevuld met kruidige accenten van zwarte peper en subtiele aardse nuances. De smaak is vol, met een mooie balans tussen rijp fruit, frisse zuren en verfijnde tannines. De structuur is soepel met een levendige frisheid. Verder een lichte kruidigheid en een tikje aardsheid.
Fijne rosé, licht zalmroze van kleur. Knisperende rosé uit de Provence (Coteaux d’Aix en Provence), met een uitgesproken minerale structuur dat wordt gekenmerkt door elegante tonen van wilde aardbeien, citrusfruit, witte bloemen en een hint van exotisch fruit. Met een sensationele, expressieve finale. Puurheid met een zomers briesje.
Deze wijn komt van de beste terroirs in Roussillon! De Fundacio heeft een granaatorde intense kleur. De wijn is kruidig en geurt naar zwart fruit. In de mond is de wijn rijk, romig en heeft tonen van peper, donker fruit, zoethout en een vleugje lavendel. De afdronk is verrukkelijk fris, mede dankzij de zijdezachte tannines. De wijnstokken van deze wijn zijn door de grootvader van wijnboer Jean-Marc Lafage geplant. Aan het einde van het seizoen kwam de familie altijd samen om de druiven te oogsten. Jean-Marc zegt: ‘Ik weet nu dat deze wijnstokken het begin betekende van mijn passie voor wijn.’
Deze Muscat dessertwijn van Lafage heeft een briljante, goudgele kleur. De herkenbare muskaatgeuren stuiven het glas uit: vooral druiven, rozen, gedroogde abrikoos en pruimen. Volle en rijpe smaak met veel tonen van gedroogd fruit en karamel.
‘La Grande Cuvée Blanc’ is de witte topwijn van Domaine Lafage. De wijn wordt pas op de markt gebracht nadat Jean-Marc Lafage er volledig van overtuigd is dat de wijn er klaar voor is. De druiven komen van kleine percelen met extreem oude wijnstokken. Het resultaat is een geconcentreerde wijn met een uiterst complexe geur en smaak.
In eerste instantie is de geur wat ingetogen maar zodra de zuurstof uit de lucht de wijn tot leven brengt komt er een imposante rij aan geuren voorbij. De smaak ondersteunt het geheel en geeft het nog een extra dimensie. Dit is eten en drinken tegelijk.
Dit was de eerste wijn die voor de grote doorbraak heeft gezorgd van Domaine Lafage en is vernoemd naar de dochter van Eliane en Jean-Marc Lafage. Ter gelegenheid van de 20e verjaardag van dochter Léa werd deze nieuwe uitmonstering uitgebracht.
De inktachtige wijn heeft een robijnrode kleur met paarse schittering. Geconcentreerd, vol en krachtig met iets van zwarte bessen, griotjes, zwarte peper, rijpe tannine en een stevige structuur. De wijn heeft gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Een van de toppers van Domaine Lafage!
Fantastische rosé die smaakt naar meer! Sappig en elegant van smaak met aardbeien, frambozen en rijpe citroenen. In de geur verse aardbeien, bramen en een hint van kruiden. Sierlijke fles met een kurk van glas!
Deze krachtige wijn, vernoemd naar de zoon van Eliane en Jean-Marc Lafage, heeft een donkerpaarse kleur met in de geur zwarte kersen, iets van pruimen en gekonfijte vijgen. Ferme smaak met gerijpt fruit, typische Zuid-Franse kruidigheid, iets van chocola en mond vullend met een lange afdronk. Echt weer zo’n typische kwaliteitswijn van Domaine Lafage.
Deze dessertwijn is amberkleurig. De wijn is gerijpt in lange eiken vaten en is daardoor rijk en complex met bloemige aroma’s. De geur doet denken aan gedroogde abrikozen en gebrande koffie. Deze dessertwijn is goed in balans en geeft een krachtige smaak in de mond. Heerlijk als aperitief of bij een dessert met koffie.