Blandy’s Alvada Madeira 5 year

18,95

Deze Madeira is een blend van Bual en Malmsey druiven. Een klassieke madeira met tonen van karamel, koffie en vanille. De smaak is heerlijk zoet en vol met een fijne zuurbalans. Een lange finale met de nadruk op honing en kruidige tonen van eikenhout. Combineer er lustig op los bij desserts met chocolade, karamel of bitterkoekjes. Ook met oude harde kazen fantastisch! Let op inhoud is 0,5 L.

Wijnsoort

Wijnstijl

Zoet

Land

Portugal

Streek

Madeira

Wijnproducent

Blandy's

Druivenrassen

Bual en Malmsey

Serveertemperatuur

10-12 °C

Wijn en gerecht

Diverse soorten nagerechten, o.a.: fruitgetypeerde desserts, pudding (karamel, chocolade, bitterkoekjes) en Goudse brokkelkaas of zachte blauwaderkazen.

Over Blandy's

Blandy's, klassieke Madeira!

Het huis Blandy’s dateert uit 1811 en is tot op heden nog steeds in handen van de oorspronkelijke familie. In 1925 trad Blandy’s toe tot de Madeira Wine Association, met als doel zich efficiënter op de wereldmarkt te profileren. De verkoopcijfers verdubbelden na een partnership met de Symington Family in Oporto. Blandy’s behoort tot de enige familie waarbij het bedrijf nog in oorspronkelijke familiehanden is gebleven. De familie Blandy speelt nog steeds een leidende rol in de kwaliteitsontwikkeling van Madeira.

Een stukje geschiedenis
Het merk Blandy's dankt zijn naam aan de Engelsman John Blandy, die zich in 1810 als handelaar in madeirawijnen op het eiland vestigde. Zijn zoon, Charles Ridpath Blandy, volgde zijn vader op in het bedrijf. In 1925 trad de familie Blandy toe tot de Madeira Wine Association, een groep van zelfstandige producenten. Het doel was om gezamenlijk handel te drijven en de marktpositie te verstevigen. Het dagelijkse management kwam in handen van de familie Blandy. Om meer internationale bekendheid te verwerven werd in 1989 het besluit genomen om een nieuw samenwerkingsverband aan te gaan met de gerespecteerde familie Symington. Al generaties lang behoort de Symington familie tot de bekendste en meest succesvolle portproducenten. De bedrijfsnaam veranderde in de Madeira Wine Company.

Innovatief leiderschap
Blandy’s staat vandaag de dag bekend als een leider op het gebied van innovatie en kwaliteitsverbetering. Jaarlijks brengen circa 200.000 mensen een bezoek aan de wijnkelders. In 1991 kregen alle flessen madeira een geheel nieuwe uitmonstering. De modernere etikettering stimuleerde ook andere producenten tot vernieuwing.

Nieuwe stijl madeira
In 2000 introduceerde Blandy’s een nieuwe stijl madeira, afkomstig uit één oogstjaar, de Blandy’s Malmsey 1994 Harvest. Dit type madeira valt het beste te vertalen als een Late Bottled Vintage stijl. Hiermee brak Blandy’s met de traditie om uitsluitend zeer oude, exclusieve jaargang madeira’s op de markt te brengen. Inmiddels kent dit nieuwe type madeira veel succes. Een ander revolutionair product is de Blandy’s Alvada, die is samengesteld uit twee druivenrassen: Bual en Malmsey. Blandy’s madeira kan zich meten met de meest prestigieuze wijnen ter wereld.