Zuid-Franse passie en kwaliteit

Diep in Zuid-Frankrijk ligt Domaine Lafage. Lafage is vijftiende-eeuws wijnhuis dat zich schuilhoudt tussen de Mediterrannee en de imposante Pyreneeën. Het wijnhuis heeft wijngaarden van 140 hectares. En de druivenstruiken rusten op arme bodems van leisteen en kalk. Lafage wordt nu gerund door de zesde generatie wijnmakers, echtpaar Jean-Marc Lafage en Eliane Lafage.

Jean-Marc Lafage

Jean-Marc is bij vele wijnproducenten over de hele wereld werkzaam geweest. Hierna is hij weer teruggekeerd naar zijn ouderlijke wijnhuis: Domaine Lafage. De ervaringen die Jean-Marc heeft opgedaan over de hele wereld, kon hij nu eindelijk in de praktijk toepassen. In de loop der jaren heeft Jean-Marc er bijzondere wijngaarden bijgekocht. Al die wijngaarden hebben hun eigen identiteit en kenmerken.

Medailles

Elk jaar slepen Jean-Marc en zijn vrouw Eliane internationale medailles en prijzen in de wacht. Vooral in 2011 waren zij succesvol, omdat ze in dit jaar wel drie keer de 'Saint Bacchus'-prijs hebben ontvangen. De Saint-Bacchus is een prestigieuze uit de regio van het wijnhuis: de Roussillon.

Bekijk de website van Domaine Lafage voor meer informatie.

Lafage wijn
Lafage Franse wijn
Lafage wijn
Home » Domaine Lafage

Toont alle 6 resultaten

Filters

Domaine Lafage ‘Grain de Vignes’, Muscat de Rivesaltes

Deze Muscat dessertwijn van Lafage heeft een briljante, goudgele kleur. De herkenbare muskaatgeuren stuiven het glas uit: vooral druiven, rozen, gedroogde abrikoos en pruimen. Volle en rijpe smaak met veel tonen van gedroogd fruit en karamel.

Domaine Lafage ‘La Grande Cuvée’ Côtes du Roussillon blanc

‘La Grande Cuvée Blanc’ is de witte topwijn van Domaine Lafage. De wijn wordt pas op de markt gebracht nadat Jean-Marc Lafage er volledig van overtuigd is dat de wijn er klaar voor is. De druiven komen van kleine percelen met extreem oude wijnstokken. Het resultaat is een geconcentreerde wijn met een uiterst complexe geur en smaak.
In eerste instantie is de geur wat ingetogen maar zodra de zuurstof uit de lucht de wijn tot leven brengt komt er een imposante rij aan geuren voorbij. De smaak ondersteunt het geheel en geeft het nog een extra dimensie. Dit is eten en drinken tegelijk.

Domaine Lafage Ambré Hors d’Age

Deze dessertwijn is amberkleurig. De wijn is gerijpt in lange eiken vaten en is daardoor rijk en complex met bloemige aroma’s. De geur doet denken aan gedroogde abrikozen en gebrande koffie. Deze dessertwijn is goed in balans en geeft een krachtige smaak in de mond. Heerlijk als aperitief of bij een dessert met koffie.

Domaine Lafage Cadireta

De Cadireta van Domaine Lafage is een pure Chardonnay, maar ook een bijzondere Chardonnay. De wijn is namelijk gefermenteerd op bezinksel van Viognier. Hierdoor heeft de wijn geuren van acacia, als aanvulling op de muskuszoete pioenroos. Daarnaast proef je een vleugje appel en limoen wat zorgt voor een verfrissend en romig geheel. Naast de acacia, wijst ook de geur van tuinkers op de invloed van Viognier. De Cadireta is een rijkelijk gearomatiseerde wijn. De wijn heeft een slepende afdronk, is helder wit en heeft een geweldig karakter!

Domaine Lafage Coté Est

De heerlijke witte wijn is bleekgeel en helder fonkelend van kleur met een exotisch parfum van witte perzik, rijpe abrikoos en papaja. Sappig en fris van smaak met gekonfijte gember en wat kruiden. De Wijngaarden liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm. De bodem bestaat uit zandsteen gemengd met gravel en kalkhoudende klei.

Domaine Lafage Coté Floral, Côtes Catalanes

Frisse, licht tropische wijn met bloemetjes en een aangenaam milde afdronk. De muscat druif zorgt voor het zwoele karakter en de viognier druif geeft de ronding aan het geheel. Deze wijn komt uit het zuiden van Frankrijk. De wijngaarden
liggen rond de plaats Perpignan in de regio Roussillon. Het klimaat is Mediterraan en warm.