Weingut Stauffer

Deze fraaie Riesling is helder bleekgeel van kleur. Expressieve aroma’s van citroen, grapefruit en een subtiele florale toets. In de mond strak en verfrissend, met levendige zuren en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is lang, fris en elegant, met een lichte ziltheid die uitnodigt tot de volgende slok. Het is een schoolvoorbeeld van topkwaliteit Rheinhessen Riesling.
De Riesling druiven werden met de hand geoogst van vier kalkrijke percelen rond Eppelsheim. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met minimale interventie om de pure fruitexpressie en terroir eigenschappen te behouden.

Een heerlijk frisse Riesling met aroma’s van appel en citrus, levendige frisheid en een elegante minerale toets. De smaak is levendig, fris en fruitig met een fijne minerale ondertoon en een sprankelende, aanhoudende afdronk.
De druiven van deze Riesling werden met de hand geplukt van de Flomborner Feuerberg en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks bij gecontroleerde temperaturen, zodat het frisse fruit en de mineraliteit behouden blijven.

Dit is een elegante Spätburgunder (Pinot Noir) van Weingut Stauffer. In de geur komen rijpe kersen en frambozen naar voren met een vleugje subtiel hout. De smaak is soepel en fruitig met ronde tannines en een lichte kruidigheid die de afdronk elegant maakt.
De druiven voor deze wijn zijn zorgvuldig met de hand geoogst en vergist in roestvrijstalen tanks met een korte schilweking. De wijn rijpt daarna enkele maanden in kleine eikenhouten vaten, wat zorgt voor zachte tannines en een subtiel aroma van rood fruit.