Wijnen

Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.

Deze witte kanjer is licht aromatisch en heeft veel smaak met een heerlijk fris randje waardoor je hem lekker kan doordrinken. De wijn heeft na de vergisting in rvs cuves nog een rijping gehad van 3-5 maanden, deels in eikenhouten vaten en deels op rvs. Fijne kwaliteit!