Heerlijke wijn, gemaakt van maar liefst 7 verschillende druivensoorten en is afkomstig van wijngaarden tussen Verona en het Gardameer. Het is een frisse, droge wijn met aroma’s van wilde veldbloemen, tropisch fruit en appel, daarnaast nog wat Citrus. De volle en zachte smaak doet denken aan passievruchten, gele appel en is iets mineralig. Bijzonder!
De wijngaarden voor deze Soave liggen ten noordwesten van Verona. De heuvelachtige wijngaarden zijn gemiddeld 25 jaar oud op kalkhoudende bodem met gravel en zand. Na de fermentatie rijpt de wijn kort op rvs vaten en daarna ca. 6 maanden op fles.
Deze heerlijke, elegante Soave heeft aroma’s van exotisch fruit en is iets bloemig (vlierbloesem, amandelbloesem) De smaak doet denken aan gele appel, peer en amandel. Een fijne wijn om heerlijk, uitgebreid van te genieten!
André Delorme is gevestigd in Rully in de Côte Chalonnaise, het zuidelijke wijngebied van de Côte d’Or, tevens de bakermat van de Crémant de Bourgogne. Reeds decennialang staat dit huis bekend als een van de beste producenten van mousserende wijnen in de Bourgogne, gemaakt volgens de méthode traditionelle.
Deze mooie “Blanc de Blancs” heeft een romige aanzet en is wat mineralig met veel structuur. Aroma’s van perzik en peer. De smaak is elegant en strak-droog met een lange afdronk met hinten van amandel. Rijping van 18 maanden in rvs cuves.
De Tinto Reserve heeft een rijping gehad van 3-4 maanden in Franse eikenhouten vaten en nog enkele maanden op fles. De heerlijke geur van zwart fruit verraad al dat dit een lekker wijn is. De smaak is vol met in de aanzet vooral sappige zwarte bessen en bramen, gevolgd door mooie houttonen. Heerlijk sappig met een lange, zachte afdronk.
Quinta Bom Dia bevind zich nabij het treinstationnetje van Ferrão, in de Cima Corgo, het hart van de Dourovallei, hoog op de hellingen.
Het gebouw dateert maar liefst uit 1640 en er wordt hier al sinds 1846 wijn gemaakt. Sindsdien is er niet veel veranderd: het uitzicht op de wijngaarden en de rivier is nog even wijds, de opbrengsten zijn nog steeds laag en de druiven worden met de hand geoogst. De wijnen van Bom Dia kenmerken zich door hun rijpheid en elegantie.
Wow, de heerlijke aroma’s van rijpe appels, vanille en toast, dansen je tegemoet.
Zeker geen standaard Spaanse witte wijn in de meest positieve zin van het woord. In smaak proef je weer rijpe appels, vanille en toast. De lekkere volle body en smaak maken dit een behoorlijk stoere wijn.
Evenals een Vintage, een wijn van een enkel oogstjaar. Rijpt echter langer op hout- tussen vier en zes jaar- en is daardoor sneller drinkbaar. Hoewel hij voor botteling gefilterd is, blijft hij op fles depot vormen. Decanteren is daarom aanbevolen. Het is een wijn met veel kleur, intens in geur en smaak. Voortreffelijke balans tussen het zoet van rijp fruit en smeuïge tannines. Combineert jeugdige kracht met raffinement.
Magnifieke Port, geleverd in mooie geschenkdoos.
Een jeugdige en heerlijk fruitige Port met een uitgesproken, fruitge geur met een vleugje chocolade. Soepele en volle smaak waarbij het fruit duidelijk je glas uitspat. Tevens vinden we wat rozijnen en chocolade in de smaak.
