Dit is een aromatische, frisdroge en gastronomische wijn, gemaakt van 70% Pedro Ximénez en 30% Moscatel. Best een bijzondere combinatie.
De wijn heeft frisse aroma’s van wit en geel fruit en geeft in de mond een aangenaam frisse aanzet van appels en peren, gevolgd door een zwoele muskaathint waardoor in de afdronk, naast de aangenaam frisse zuren, ook een lekker zoetrijpe toon aanblijft.
Afkomstig van bergwijngaarden gelegen in natuurpark Montes de Málaga, aangeplant (zonder terrasvorming) tussen 1930 en 1990 op een losse leisteenbodem met een hellinghoek tot wel 70 graden!
Zeer frisse lichte wijn (alcohol slechts 9,5%). Aroma’s van tropisch fruit en citrusvruchten. Mooie zuurbalans met rijpe limoentjes in de afdronk.
Dit is een heerlijke, frisse Portugese schoonheid. Bleek lichtgeel van kleur. Levendige aroma’s stuiven het glas uit, Citrus tonen domineren maar denk ook aan Galia meloen, witte perzik welke ook terugkeren in het palet. Levendig frisse wijn met een klein prikkeltje en zeer prettige zuren. Dankzij het lage alcoholpercentage heel toegankelijk en fris.
