Home » Wijnen

Resultaat 1–12 van de 19 resultaten wordt getoond

Filters

Château Haut-Bommes Sauternes

Op ongeveer 100 meter afstand van Château d’Yquem ligt Château Haut-Bommes met in totaal 5 hectare aan wijngaarden. Door de kleine afstand, zijn de klimatologische omstandigheden nagenoeg gelijk. Beide chateaux bezitten een wijngaardligging met een noordoostelijke hellingsgraad. De bodem bestaat uit kiezel en zand met een bovenlaag van klei.

Château Haut-Bommes staat bekend als een uiterst betrouwbare en kwalitatief mooie Sauternes. Het is de tweede wijn van de befaamde Sauternes Clos Haut-Peyraguey. De wijn is modern van stijl, d.w.z. niet log en kent een prachtige elegantie en complexiteit.

De wijnbereiding is traditioneel met respect voor de natuurlijke omstandigheden. Er vindt uitsluitend handoogst plaats, waarbij de met botrytis aangetaste druiven – op verschillende momenten – en op het moment van perfecte rijping worden geplukt. Na de oogst vindt er een langzame koele vergisting plaats met daarna een rijping op nieuw Frans eikenhout.

Château Haute-Fonrousse Monbazillac

In het hart van de Périgord, regio Gascogne, bevindt zich het Château Haute Fonrousse. Het familiedomein omvat wijngaarden die zich utstrekken over Monbazillac en Pomport.
Het dagelijkse leven in en rondom het wijnhuis kent geen stress en volgt het natuurlijke ritme van de wijngaard. Het wijngaardbezit omvat in totaal 50 hectare aan wijngaarden, gelegen op  plateaus, valleien en heuvels. Moderne wijngaardtechnieken gaan hand in hand met traditionele vormen van wijnbouw. Het onderhoud en de verzorging van de wijngaard vindt zoveel mogelijk met de hand plaats. In de kelder wordt gewerkt met de modernste wijngaardtechnieken.
Deze zorgzaamheid en passie resulteert is een heerlijke, edelzoete wijn: de Monbazillac. Deze dessertwijn is een wijn met mineralen en elegantie. Monbazillac etaleert zich met een bleke, goudgele kleur. Aroma’s van confituur fruit van abrikozen, sinaasappel en honing. Levendige souplesse, elegant. Mooie balans tussen fruit en zuren.

Escorihuela Gascon Pequeñas Producciones Pinot Noir

Tjonge, wat een Pinot Noir. Deze Pequeñas Producciones (Limited edition) is een ware beleving!
De wijn heeft expressieve aroma’s van kersen, bosbessen en aardbei met wat aardse tonen en toast. De complexe smaak is subtiel en fruitig en is prachtig in balans met mooie, zachte tannines. De wijn heeft 8 maanden rijping achter de rug in Franse eikenhouten vaten. De druiven zijn afkomstig van een aparte, enkele wijngaard gelegen op de betere percelen van de Bodega.

Matias Ciciani, wijnmaker Escorihuela Gascón: ”Elke fles Pequeñas Producciones benadrukt de typiciteit van elke variëteit. Wij selecteren het beste terroir voor elk van de variëteiten die deel uitmaken van dit ultra-premium assortiment wijnen om hun puurste expressie op de fles.”

Escorihuela Gascon Pinot Noir Reserve 1884

Deze prachtige Pinot Noir maakt van jou een echte doordrinker; de wijn is fris, fruitig en kruidig. De Pinot Noir Reserve 1884 is een echte heerlijke genietwijn! Deze rode wijn overstijgt sommige duurdere Bourgognes. Door de handmatige oogst, kieskeurige druivenselectie en 8 maanden rijping in Frans eiken vaten, heb je écht iets bijzonder lekkers in je glas. Pinot Noir Reserve is een typische wijn van wijnhuis Escorihuela Gascon met proefbare passie en kwaliteit.

Hunawihr Pinot Noir Réserve

Wow! Wat een levendige wijn! Het aroma heeft het accent op framboos en ook wat zwart fruit. De smaak is vrij vol voor een Pinot Noir en zorgt voor een heerlijk wegdrinkende rode wijn. Iets zwoel in de smaak maar toch voldoende fris waardoor er een briljante spanning ontstaat die veel drinkplezier geeft. Gewoon heel erg lekker!

Jacques Defrance Champagne Demi-Sec

Deze Demi-Sec (half zoet) Champagne heeft een toegankelijke, fruitige stijl met in de fijne fruitsmaak, zacht geel fruit verweven met brioche en mineralen. Lichtvoetig en elegant.

Koechlin Champagne Prestige Brut

De Prestige heeft een hele fijne mousse met een krachtig, maar heel elegant karakter. Met tonen van geel fruit, lichte citrus, appel, boterbabbelaar, wat toast en rijpe tonen. Heeft wat langer op z’n ‘lit’ gelegen, waardoor deze champagne een prachtig karakter heeft. Complete, zeer elegante en mooie spannende (mond)beleving. Vraagt mooie aandacht van de smaakpapillen, de smaak blijft prachtig nagalmen in de mond.

Koechlin Champagne Rosé Brut

De rosé heeft een wat wildere mousse met een krachtige neus van aardse, kruidige tonen. Met tonen van rood fruit, kersen, bessen en zelfs aardbeienjam. Karakteristiek en is mooi in balans.

Koechlin Champagne Tradition Brut

Deze brut heeft een fijne mousse, is fris in de neus en kent fijne nuances. Puur en fris tegelijk. Met tonen van fris fruit, groene appel, maar ook rijpe ananas en zelfs appelmoes. De lichte toast/brioche-smaak is goed in balans met de fruittonen. Fijne balans, mooie (mond)beleving.

La Marca Prosecco Rosé DOC Millesimato

Deze deze Rosé Prosecco biedt een ongekende ontmoeting met Pinot Noir! Een zeer verleidelijke Prosecco met een heerlijk en harmonieus bouquet van allerlei kleine rode vruchtjes.
Het typische Prosecco Bouquet wordt gecombineerd met delicate hints van framboos en aardbei. De mooie, fijne mousse streelt het gehemelte en doet je meteen verlangen naar de volgende slok.

De rosé is heel licht van kleur en is qua droogheid “Extra Dry” Dit wil zeggen dat hij net wat minder droog is als “brut”, waardoor hij superlekker wegdrinkt.

Les Chemins de Perret – Pinot Noir

Deze fraaie Pinot Noir is Amarena kers van kleur. Aroma’s van geroosterde amandelen, rijpe kersen en zoete peper. In smaak voornamelijk de rijpe kersen in combinatie met een aangename kruidige toets. Sappig en licht fruitige langaanhoudende finale.

De wijngaarden liggen op een bodem van kalkhoudende klei met een zware gravel mix. Het klimaat is Mediterraan, 20 km ten noorden van Montpellier, in het meest noordelijke gedeelte van de Languedoc tref je het unieke terroir van Pic Saint Loup.

Maison Vialade Pinot Noir

Wat een fijne Pinot Noir is dit! Elegant, tikkeltje kruidig en vol met fruit, zoals zwarte bes en Amarene kersen maar onmiskenbaar Pinot Noir.  Nu de prijzen voor Bourgogne de pan uit rijzen is dit wel een heel prettig en betaalbaar alternatief. Daarnaast is de wijn ook nog eens 100% Vegan. Dat wordt genieten!