Home » Dalton Winery

Toont alle 4 resultaten

Filters
Verwijder filters
Dalton Chardonnay unoaked

Dalton Chardonnay unoaked

Dalton Winery
De filosofie achter deze wijn was om met zo min mogelijk tussenkomst een kwaliteits Chardonnay te maken die het tegenovergestelde is van zo’n zware hout gelagerde Chardonnay die je vaak aantreft. De gedachte is dat zonder al die houtrijping je de oorspronkelijke druif veel beter kan proeven en het een meer getrouwe uitdrukking is van de druif waarbij de frisheid de boventoon voert.
Het resultaat is een fruitige wijn barstens vol citrus en tropisch fruit aroma’s, zoals perzik, abrikoos en een beetje meloen. Deze wijn uit Israël biedt een nieuw en opwindend facet aan Chardonnay!
€15,95 In winkelmand
Voeg toe aan favorieten
Dalton Pinot Gris

Dalton Pinot Gris

Dalton Winery
De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van wijngaarden in Misgav in Galilea. De wijngaard is aangeplant op een hoogte van 750 meter op een steile noordoostelijke helling. De grond is rode klei en erg steenachtig. De wijngaard is in 2010 aangeplant. De wijngaarden zijn in 2 fasen met de hand geplukt en voornamelijk gegist in rvs cuves (en een klein deel in frans eiken). Na de rijping van 4 maanden zijn de verschillende cuves samengevoegd.
De wijn barst van het fruit en is zeer mooi in balans met zachte zuren en superfruitige aroma’s van citrus en guave.
€15,95 In winkelmand
Voeg toe aan favorieten
Dalton Sauvignon Blanc

Dalton Sauvignon Blanc Fumé

Dalton Winery
Dit is ook weer zo’n topper van Dalton! Een klassiek gemaakt wijn in fumé-stijl.
De wijn is licht met een zachte zuurgraad die de fruitige aroma’s combineren van citrus en guave samen met een subtiel “toasty” eiken karakter. De wijn heeft 5 maanden houtrijping achter de rug. Het resultaat is een “Loire” killer en zal menig Sancerre en Pouilly Fumé verslaan.
€15,95 In winkelmand
Voeg toe aan favorieten
Dalton Wild One

Dalton Wild One

Dalton Winery
Fraaie wijn van Dalton Estate: Wild One.
Dit is een volle witte wijn met aroma’s van guave en tropisch fruit. Hij is zacht in de mond met een lange fluweelzachte afdronk met een hint van vanille.
Gemaakt van 100% Chenin Blanc met een houtrijping van 6 maanden. Meestal geeft Chenin Blanc wijnen die wat hoger in de zuren zijn maar door het andere klimaat in Israël, zie je dat het ook anders kan. Probeer maar eens!
€19,95 In winkelmand
Voeg toe aan favorieten