Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
Deze witte kanjer is licht aromatisch en heeft veel smaak met een heerlijk fris randje waardoor je hem lekker kan doordrinken. De wijn heeft na de vergisting in rvs cuves nog een rijping gehad van 3-5 maanden, deels in eikenhouten vaten en deels op rvs. Fijne kwaliteit!
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
De naam Quinta Dos Carvalhais verwijst naar de majestueuze eikenbomen op dit prestigieuze landgoed in Dão. De Colheita Branco is een blend van Encruzado en Gouveio (Verdelho). Het is fris en pittig, waarbij de eik een mooie textuur aan de wijn geeft.
De wijn is heldergeel van kleur, met prominente aroma’s van rijp steenfruit, tropisch fruit en florale hinten met subtiele aroma’s van de eik. De smaak is uitgesproken en evenwichtig, mede door een knapperige zuurgraad.
