Weingut Salwey

Magnifieke rode wijn! Kersenrood met een licht randje. Heerlijk krachtig rood fruit, veel sap en elegantie. De afdronk is geconcentreerd en echt heerlijk Pinot Noir! Je proeft waarom Weingut Salwey tot de Duitse topwijnen behoort.

Een bijzondere wijnserie is de “RS” (reserve serie), die van extra lage rendementen afkomstig is en een langere periode van lagering kent op barrique. De hiervan afkomstige wijnen kennen een groot bewaarpotentieel, waarbij de Spätburgunders (maar ook de Weißburgunders!) pas na jaren flesrijping (gemiddeld 4-8 jaar) hun werkelijke aard laten zien en samensmelten tot een romige massa van fruit en mineralen.

Deze wijn heeft een dieprode kleur. Complexe geur van aardbeien, kersen, bramen en bosbessen. Krachtige fruitaanzet met een kern van kersen. Krachtig middenrif met stevige tanninestructuur. Goed bewaarpotentieel.