Rood

De Stylo is gemaakt van oude stokken die geplant zijn in de jaren vanaf 1934 tot 1960. De fermentatie vond plaats in rvs cuves waarna de wijn een hourijping heeft ondergaan van minimaal 5 maanden in Franse, Hongaarse en Amerikaanse eiken avaten.
De wijn heeft een mooie, donkere kersen rode kleur en complexe aroma’s van rijp fruit. De smaak is krachtig met een zeer mooie en zachte tanninestructuur. Zeer fijne wijn!

Toen Agustín Cubero in 1881 de eerste wijnmakerij bouwde in het kleine stadje Godojos, hadden ze nooit kunnen denken dat zijn familie in de 21e eeuw hun traditie zou voortzetten. De ervaring van deze familietraditie resulteert in mooie Spaanse wijnen die optimaal in balans zijn.

Heerlijke dessertwijn met een geur van rozijnen, gedroogde vijgen en gekarameliseerd fruit. Een sensatie van fijne tannine en aangenaam zuur en zoet bijeen in een perfecte balans. Een lange smaak in de mond met een aangename en aanhoudende finish vol fruit en chocolade, bijna likeur!

De Wijngaarden van de Avan Oak zijn ca. 15-20 jaar oud en bevinden zich op een hoogte van 800-900 meter. De wijn heeft een rijping gehad van 4 maanden op Frans eiken.
De smaak is stevig en levendig met tinten van rijp, zwart en rood fruit met een vleugje vanille en toast.

Juan Manuel Burgos is een eigenzinnig wijnmaker uit de Ribeira del Duero. Hij maakt geen gebruik van het clasificatie systeem. Hij produceert dus geen Reserva of Gran Reserva wijnen. Het onderscheid tussen de verschillende types is de leeftijd van de wijnstokken in de wijngaard. Juan Manuel Burgos werkt volledig Biodynamisch (maar zal niet certificeren).
Ze hebben een duidelijke stijl, ingetogen en verfijnd, en worden gemaakt van de krachtigste Tempranillo-kloon, de Tinta del Pais. De totale productie is 60.000 flessen, afkomstig van 30 ha eigen wijngaarden.

Deze Cuvée Gran Reserva wordt enkel gemaakt in uitzonderlijk goede oogstjaren. Hiervoor worden de beste druiven gebruikt. Diepe robijnrode kleur. Aroma’s van chocolade, rijpe kersen, en tabak met een mooi versmolten houttoets. Zachte tannines met sappige smaak van opgelegde kersen. Tot slot heeft de wijn een mooie en aanhoudende finale.

Moderne vinificatie met temperatuur-gecontroleerde rvs cuves. Daarna volgt de houtrijping van 12 maanden in 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten.

Deze typische ‘Malbec’ heeft een donkere, robijnrode kleur. Aroma’s van braam, pruim, viooltjes en een lichte kruidige toets van hout en specerijen. Zachte tannines, volle smaak en aangename zuren. Een heerlijk complexe Malbec! De wijn heeft 12 maanden rijping in eikenhouten vaten achter de rug.

Helder robijnrood in het glas. Verfijnde aroma’s van rode kers, framboos en aardbei, mooi verweven met de subtiele houttoetsen, maar ook kruidnagel en lichte rokerige nuances. De smaak is zijdezacht met fijne tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk.

Pinot Noir uit Patagonië geniet wereldwijd veel faam. Het klimaat bestaat uit een combinatie van veel zonuren en koele nachten en zorgt voor een perfecte afrijping van de druif met behoud van finesse. De Reserva Pinot Noir is deels opgevoed op Franse eikenhouten vaten (12 maanden), die complexiteit en elegantie toevoegen.