De Stylo is gemaakt van oude stokken die geplant zijn in de jaren vanaf 1934 tot 1960. De fermentatie vond plaats in rvs cuves waarna de wijn een hourijping heeft ondergaan van minimaal 5 maanden in Franse, Hongaarse en Amerikaanse eiken avaten.
De wijn heeft een mooie, donkere kersen rode kleur en complexe aroma’s van rijp fruit. De smaak is krachtig met een zeer mooie en zachte tanninestructuur. Zeer fijne wijn!
Toen Agustín Cubero in 1881 de eerste wijnmakerij bouwde in het kleine stadje Godojos, hadden ze nooit kunnen denken dat zijn familie in de 21e eeuw hun traditie zou voortzetten. De ervaring van deze familietraditie resulteert in mooie Spaanse wijnen die optimaal in balans zijn.
Heerlijke dessertwijn met een geur van rozijnen, gedroogde vijgen en gekarameliseerd fruit. Een sensatie van fijne tannine en aangenaam zuur en zoet bijeen in een perfecte balans. Een lange smaak in de mond met een aangename en aanhoudende finish vol fruit en chocolade, bijna likeur!
Een heerlijke Rioja vol rood fruit, kruidige tonen en fluweelzacht. De wijn heeft een diep robijnrode kleur met aroma’s van rijp rood fruit, zwarte kersen, kruiden en subtiele tonen van vanille en cederhout. In de mond vol en rond met zachte tannines, levendige frisheid en een lange, elegante afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en ondergaan een traditionele vinificatie. Daarna rijpt de wijn 14 maanden op Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor diepte, structuur en complexiteit.
Een hele fijne Rioja vol rood fruit, kruidige tonen en zachte houtinvloeden. Aroma’s van rijp rood fruit, kersen en een hint van vanille. In de smaak sappig en vol, met tonen van zwarte bes, kruidigheid en een verfijnde houttoets. De afdronk is rond en elegant. Na de handmatige oogst volgt een zorgvuldige fermentatie op roestvrijstaal, waarna de wijn enkele maanden rijpt op eikenhout. Dit geeft de wijn zijn mooie balans tussen fruit, kruidigheid en zachte houttonen.
De Wijngaarden van de Avan Oak zijn ca. 15-20 jaar oud en bevinden zich op een hoogte van 800-900 meter. De wijn heeft een rijping gehad van 4 maanden op Frans eiken.
De smaak is stevig en levendig met tinten van rijp, zwart en rood fruit met een vleugje vanille en toast.
Juan Manuel Burgos is een eigenzinnig wijnmaker uit de Ribeira del Duero. Hij maakt geen gebruik van het clasificatie systeem. Hij produceert dus geen Reserva of Gran Reserva wijnen. Het onderscheid tussen de verschillende types is de leeftijd van de wijnstokken in de wijngaard. Juan Manuel Burgos werkt volledig Biodynamisch (maar zal niet certificeren).
Ze hebben een duidelijke stijl, ingetogen en verfijnd, en worden gemaakt van de krachtigste Tempranillo-kloon, de Tinta del Pais. De totale productie is 60.000 flessen, afkomstig van 30 ha eigen wijngaarden.
Een ingetogen en verfijnde rode wijn, die 18 maanden rijping op Frans eiken achter de rug heeft. Aroma’s van zwart fruit en wat kruidigheid. De smaak is vol en levendig, met tinten van rijp zwart fruit en kruidigheid van de rijping.
Deze Malbec heeft een intense robijnrode kleur. Aroma’s van rijpe pruim, kers en braam met een lichte kruidigheid. In de mond zacht en rond, met verfijnde tannines en een sappige afdronk. Evenwichtige Malbec die vlot drinkt maar tegelijk karakter toont.
De Postales-lijn staat voor frisse, toegankelijke wijnen die het unieke terroir van Patagonië weerspiegelen. De Postales Malbec is fruitig en toegankelijk, maar met voldoende structuur om bij lekker eten te excelleren.
Licht robijnrood in het glas. Aroma’s van kers, framboos en aardbei, aangevuld met florale en minerale hints. In de mond zacht, verfijnd en soepel, met mooie zuren, en een elegante en licht kruidige afdronk.
De Postales-lijn staat voor toegankelijke wijnen die het unieke terroir van Patagonië weerspiegelen. De Postales Pinot Noir is een toegankelijke rode wijn met een verfijnde structuur en een uitgesproken fruitig karakter.
Deze bijzondere en unieke wijn is gemaakt in samenwerking met de bekende wijnmaker Michel Rolland. De wijn is gemaakt van de beste druiven van het domein en heeft 15 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken barriques. Diepe robijnrode kleur met aroma’s van zwart fruit met bosbessen op kop, zoethout, kruiden en vanille. Gedomineerd door Malbec en Cabernet Sauvignon en neigend naar Bordeaux stijl met rijpe maar aanwezige tannines. Wat een elegantie!
Deze Cuvée Gran Reserva wordt enkel gemaakt in uitzonderlijk goede oogstjaren. Hiervoor worden de beste druiven gebruikt. Diepe robijnrode kleur. Aroma’s van chocolade, rijpe kersen, en tabak met een mooi versmolten houttoets. Zachte tannines met sappige smaak van opgelegde kersen. Tot slot heeft de wijn een mooie en aanhoudende finale.
Moderne vinificatie met temperatuur-gecontroleerde rvs cuves. Daarna volgt de houtrijping van 12 maanden in 70% Franse en 30% Amerikaanse eiken vaten.
Deze typische ‘Malbec’ heeft een donkere, robijnrode kleur. Aroma’s van braam, pruim, viooltjes en een lichte kruidige toets van hout en specerijen. Zachte tannines, volle smaak en aangename zuren. Een heerlijk complexe Malbec! De wijn heeft 12 maanden rijping in eikenhouten vaten achter de rug.