Helder en licht geel van kleur. Wat een mooie geur! We ruiken peer en meloen met een hintje peper. Mooie, stevige smaak die rond en zacht is. De afdronk is middellang. Dit is een werkelijk prachtige Alvarinho van hoge kwaliteit. In 2017 verkozen tot “Beste witte wijn van Portugal” op de grootste wijnbeurs ter wereld, Prowein.
Dit is een nieuwe wijn van dit fantastische Portugese wijnhuis. De eerste oogst uit 2023 is meteen een succes! De wijn is gemaakt van oudere wijnstokken van het landgoed (Arinto en Rabigato) en is gefermenteerd in houten vaten. Het hout is ook subtiel aanwezig, zonder de frisheid te verminderen. Een mooie ronde wijn met een zeer goede balans waar de kwaliteit van afspat, top!
Prima Douro is een mooi geparfumeerde wijn met een fijne balans tussen toetsen van lychee en frisse citrus. De wijn is fris en klaar om jong te drinken. Een zeer subtiele wijn met bloemige aroma’s van rozen en pepermunt. In de smaak verschilt deze wijn met andere typische moscatel-wijnen door zijn droogheid. Delicaat met een overwicht van bloemige tonen in combinatie met een frisse afdronk.
Alcoholische gisting wordt toegepast door middel van “Bica Aberta” (zonder schilcontact), gedurende bijna een maand op lage temperaturen. Daarna rijpt de wijn 3 maanden in roestvrijstalen vaten.
Rijk, rijp en intens! Dat zijn de juiste benamingen voor deze fraaie witte Portugees. Notige aroma’s van getoast hout, intens rijp en exotisch fruit en iets vanille. De smaak is vol, notig en krachtig met tonen van rijp fruit met een zeer lange, complexe afdronk. De wijn heeft maar liefst 40 maanden rijping achter de rug in nieuwe en gebruikte franse eikenhouten vaten.
De naam Quinta Dos Carvalhais verwijst naar de majestueuze eikenbomen op dit prestigieuze landgoed in Dão.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
De naam Quinta Dos Carvalhais verwijst naar de majestueuze eikenbomen op dit prestigieuze landgoed in Dão. De Colheita Branco is een blend van Encruzado en Gouveio (Verdelho). Het is fris en pittig, waarbij de eik een mooie textuur aan de wijn geeft.
De wijn is heldergeel van kleur, met prominente aroma’s van rijp steenfruit, tropisch fruit en florale hinten met subtiele aroma’s van de eik. De smaak is uitgesproken en evenwichtig, mede door een knapperige zuurgraad.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
De naam Quinta Dos Carvalhais verwijst naar de majestueuze eikenbomen op dit prestigieuze landgoed in Dão. Deze Branco is gemaakt van 100% Encruzado. Het is een frisse en delicate witte wijn, waar je de kwaliteit duidelijk vanaf proeft.
Dit is een heerlijke frisdroge, mousserende wijn met een gistig aroma van brooddeeg en een beendroge finale waarin grapefruit en citrus de wijn accentueren.
Deze wijn, afkomstig van de “Juffer” wijngaarden is licht honingachtig en bloemig. Nog wat ingetogen in de neus. Behoorlijk zoete smaakaanzet, heel romig en rijp met aan het eind een fijn kruidig accent.
Deze Duitser is bijzonder lekker voor de liefhebbers van dit soort wijnen. Het is een ongecompliceerde, heerlijk speelse wijn met een hoge ‘doordrinkfactor’. Bloemig, sappig, zachtzoet met een frisse finale.
Deze droge Gutsriesling, het visitekaartje van het Weingut, waarbij de naam van de wijngaard er eigenlijk niet toe doet. Strak, typisch riesling, knapperig droog met nuances van appel en subtiele zuren. Een en al nervositeit.
De Rezabal Txakoli is een levendige wijn met een eigen persoonlijkheid. Heerlijk fris, licht en gemakkelijk te drinken. De kleur is kristalgeel met groene nuances. De aroma’s zijn intens en vers, met citrus en groene appel. De smaak is vrolijk en vriendelijk, met een frisheid die wordt benadrukt door de boeiende en verfrissende zuurgraad van de druiven. Het is echt een wijn om van te genieten. Een wijn die veel plezier geeft en die je meeneemt naar een andere wereld, vol plezier en levensvreugde.