Deze prachtwijn heeft een fruitige aanzet met vooral rood bosfruit met een aangename kruidigheid, gevolgd door spannende zuren en een afdronk met stevige, maar aangename tannines met hints van zwarte peper en groene chilipepers.
De druiven zijn afkomstig van diverse wijngaarden in Taurasi. Zo’n 30 km ten NO van Avelino, op 350 meter hoogte op een ondergrond van klei en kalksteen. De wijn heeft ca. 8 maanden gerijpt in Frans eiken barriques.
Fantastische wijn met geuren van zwart bosfruit, zoethout en vanille. De aanzet is intens en de smaak is krachtig met rijpe tannines maar verrassend fris. De afdronk is heerlijk lang.
De druiven zijn afkomstig van wijngaarden in Contrada Macchia del Goti, zo’n 30 km ten NO van Avelino, op 350 meter hoogte op een ondergrond van klei en kalksteen. De wijn rijpt 18 maanden op Frans eiken barriques gevolgd door 12 maanden op fles in de kelders van de wijnmakerij. Deze wijn wordt ook wel de ‘Barolo van het zuiden’ genoemd.
Hier hebben we een heerlijk frisse witte wijn met aroma’s van verse peer, banaan en ananas. Het is een volle, droge wijn met een fruitige aanzet met vooral peer, gevolgd door een ronde evenwichtige afdronk.
De druiven zijn afkomstig van diverse wijngaarden bij Torrecuso, zo’n 70 km ten NO van Napels, op 600 meter hoogte op een ondergrond van klei en kalksteen. De wijn heeft een vergisting en rijping ondergaan in RVS cuves en daarna nog 3 maanden op fles.
Juan Manuel Burgos is een eigenzinnig wijnmaker uit de Ribeira del Duero. Hij maakt geen gebruik van het clasificatie systeem. Hij produceert dus geen Reserva of Gran Reserva wijnen. Het onderscheid tussen de verschillende types is de leeftijd van de wijnstokken in de wijngaard. Juan Manuel Burgos werkt volledig Biodynamisch (maar zal niet certificeren).
Ze hebben een duidelijke stijl, ingetogen en verfijnd, en worden gemaakt van de krachtigste Tempranillo-kloon, de Tinta del Pais. De totale productie is 60.000 flessen, afkomstig van 30 ha eigen wijngaarden.
De Wijngaarden van de Avan Oak zijn ca. 15-20 jaar oud en bevinden zich op een hoogte van 800-900 meter. De wijn heeft een rijping gehad van 4 maanden op Frans eiken.
De smaak is vol, levendig en rond met tinten van rijp, zwart en rood fruit met een vleugje vanille en toast. Soepele tannines en een zachte afdronk.
Juan Manuel Burgos is een eigenzinnig wijnmaker uit de Ribeira del Duero. Hij maakt geen gebruik van het clasificatie systeem. Hij produceert dus geen Reserva of Gran Reserva wijnen. Het onderscheid tussen de verschillende types is de leeftijd van de wijnstokken in de wijngaard. Juan Manuel Burgos werkt volledig Biodynamisch (maar zal niet certificeren).
Ze hebben een duidelijke stijl, ingetogen en verfijnd, en worden gemaakt van de krachtigste Tempranillo-kloon, de Tinta del Pais. De totale productie is 60.000 flessen, afkomstig van 30 ha eigen wijngaarden.
De Wijngaarden van de Avan zijn ca. 25-40 jaar oud en bevinden zich op een hoogte van meer dan 900 meter. De wijn heeft een rijping gehad van 12 maanden op Frans eiken.
Het is een mooie en evenwichtige wijn met intense en aanhoudende aroma’s. De smaak is krachtig en geconcentreerd met zachte tannines en een vleugje vanille. Een unieke wijnbeleving!
Zuinige wijnbewaarkast geschikt voor maximaal 294 flessen met 1 temperatuurzone (in te stellen op 1 vaste temperatuur). De temperatuur en luchtvochtigheid worden zorgvuldig op het ideale niveau gehouden. Een geïntegreerd koolstoffilter garandeert de luchtzuiverheid. Avintage wijnkasten zijn zeer robuust en hebben een gedegen uitstraling. Het bediengemak is eenvoudig, u hoeft enkel de gewenste temperatuur in te stellen. Dankzij het “Wintersysteem” kan deze kast ook geplaatst worden in onverwarmde ruimten (tussen 0 en 32 graden) en beschermt uw wijnen tegen onderkoeling.
Geschikt voor maximaal 294 flessen
1 zone, instelbaar tussen 6 – 20°C
3 massief houten leggers en 2 collector leggers (1 uitschuifbaar)
Wintersysteem
Deze wijnkast is uit te breiden met allerlei accessoires zoals presentatieplateau’s, extra leggers, omkeerbare leggers en schuifrails.
Zie hiervoor de Avintage accessoires.
Deze Wijnbewaarkast heeft 1 vaste, instelbare temperatuur in de gehele kast en is geschikt voor maximaal 265 flessen. U kunt deze kast ook als wijnklimaatkast inzetten, waarbij u de gehele kast instelt op 1 vaste serveertemperatuur (1 zone). De temperatuur en luchtvochtigheid worden zorgvuldig op het ideale niveau gehouden. Een geïntegreerd koolstoffilter garandeert de luchtzuiverheid. Avintage wijnkasten zijn zeer robuust en hebben een mooie uitstraling. Het bediengemak is eenvoudig, u hoeft enkel de gewenste temperatuur in te stellen. Dankzij het “Wintersysteem” kan deze kast ook geplaatst worden in onverwarmde ruimten (tussen 0 en 32 graden) en beschermt uw wijnen tegen onderkoeling.
Geschikt voor maximaal 265 flessen
1 zone, instelbaar tussen 8 – 18°C
5 massief houten leggers.
Wintersysteem
Deze Wijnbewaarkast, geschikt voor maximaal 294 flessen, is ook geschikt als klimaatkast (1 zone). De temperatuur en luchtvochtigheid worden zorgvuldig op het ideale niveau gehouden. Een geïntegreerd koolstoffilter garandeert de luchtzuiverheid. Avintage wijnkasten zijn zeer robuust en hebben een mooie uitstraling. Deze mooie antraciet kleurige wijnklimaatkast is een juweel in uw keuken of woonkamer. Het bediengemak is eenvoudig, u hoeft enkel de gewenste temperatuur in te stellen. Dankzij het “Wintersysteem” kan deze kast geplaatst worden in onverwarmde ruimten (tussen 0 en 32 graden) en beschermt uw wijnen tegen onderkoeling.
Geschikt voor maximaal 294 flessen
1 zone, instelbaar tussen 8 – 18°C
5 massief houten leggers.
Wintersysteem
Deze wijnkast is uit te breiden met allerlei accessoires zoals presentatieplateau’s, extra leggers, omkeerbare leggers en schuifrails.
Zie hiervoor de Avintage accessoires.
Deze Wijnbewaarkast heeft 1 vaste, instelbare temperatuur in de gehele kast en is geschikt voor maximaal 294 flessen. U kunt deze kast ook als wijnklimaatkast inzetten, waarbij u de gehele kast instelt op 1 vaste serveertemperatuur (1 zone). De temperatuur en luchtvochtigheid worden zorgvuldig op het ideale niveau gehouden. Een geïntegreerd koolstoffilter garandeert de luchtzuiverheid. Avintage wijnkasten zijn zeer robuust en hebben een mooie uitstraling. Het bediengemak is eenvoudig, u hoeft enkel de gewenste temperatuur in te stellen. Dankzij het “Wintersysteem” kan deze kast ook geplaatst worden in onverwarmde ruimten (tussen 0 en 32 graden) en beschermt uw wijnen tegen onderkoeling.
Geschikt voor maximaal 294 flessen
1 zone, instelbaar tussen 8 – 18°C
5 massief houten leggers.
Wintersysteem
