Bodega Del Fin Del Mundo

Bodegas del Fin del Mundo Reserva Pinot Noir

13,95

Helder robijnrood in het glas. Verfijnde aroma’s van rode kers, framboos en aardbei, mooi verweven met de subtiele houttoetsen, maar ook kruidnagel en lichte rokerige nuances. De smaak is zijdezacht met fijne tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk.

Pinot Noir uit Patagonië geniet wereldwijd veel faam. Het klimaat bestaat uit een combinatie van veel zonuren en koele nachten en zorgt voor een perfecte afrijping van de druif met behoud van finesse. De Reserva Pinot Noir is deels opgevoed op Franse eikenhouten vaten (12 maanden), die complexiteit en elegantie toevoegen.

Wijnsoort

Wijnstijl

Droog, Soepel

Land

Argentinië

Herkomst

Neuquén, Patagonië

Wijnproducent

Bodega Del Fin Del Mundo

Druivenrassen

Pinot Noir

Serveertemperatuur

14-16 °C

Wijn en gerecht

Gegrild vlees, Gevogelte, Romige kazen

Beschrijving

Helder robijnrood in het glas. Verfijnde aroma’s van rode kers, framboos en aardbei, mooi verweven met de subtiele houttoetsen, maar ook kruidnagel en lichte rokerige nuances. De smaak is zijdezacht met fijne tannines, frisse zuren en een lange, minerale afdronk.

Pinot Noir uit Patagonië geniet wereldwijd veel faam. Het klimaat bestaat uit een combinatie van veel zonuren en koele nachten en zorgt voor een perfecte afrijping van de druif met behoud van finesse. De Reserva Pinot Noir is deels opgevoed op Franse eikenhouten vaten (12 maanden), die complexiteit en elegantie toevoegen.

Over Bodega Del Fin Del Mundo

Het einde van de Wereld

Bodega del Fin del Mundo is gelegen in het Argentijnse Patagonië, in San Patricio del Chañar, Neuquén, een plaats die tot de jaren 90 van de vorige eeuw nog werd gedomineerd door de harde Patagonische woestijn. Vandaag is het een oase van leven, waar de wijngaarden druiven van hoge kwaliteit leveren, perfect voor het maken van de topwijnen! Ook door de intense warmte overdag en koelte s’nachts (een enorm temperatuurverschil van meer dan 20 graden) rijpen de druiven op perfecte wijze en zorgt dit voor een zeer goede balans in de druiven, zoals de zuurgraad, aroma en structuur. Door de schaarse regenval en lage luchtvochtigheid blijven de wijngaarden buitengewoon gezond waardoor het bespuiten van de wijngaard tot een minimum beperkt blijft.

De wijnen van Bodega Del Fin del Mundo worden gemaakt met behulp van de allernieuwste technieken en een uitgekiende wijnbereiding waardoor de hoge kwaliteit wordt gewaarborgd met behoud van persoonlijkheid en stijl! Zij beschikken over 200 roestvrijstalen tanks, 104 betonnen kuipen, 2200 eiken vaten en 4 Franse eiken vaten van 6000 Liter.

De bodega bezit 870 hectare wijngaarden in het Patagonische landschap op zandige en steenachtige gronden. De rassen die staan aangeplant zijn Cabernet Sauvignon, Malbec, Merlot, Pinot Noir, Tannat, Cabernet Franc en Syrah, en de blanke druivenrassen Sauvignon Blanc, Chardonnay, Semillon en Viognier.