Deze heerlijke wijn is fris, fruitig en mineralig. De wijn is een “Field blend” van inheemse druivenrassen, aangeplant in 1969 en 1970. Aroma’s van Citrus met een mineraal tintje. De smaak is mondvullend met een indrukwekkende frisheid en aanhoudende fruitaroma’s in de afdronk.
Je vindt Fitapreta in de Portugese regio Alto Alentejo, zo’n 10 kilometer van Évora. Het domein is onderdeel van een middeleeuws landgoed genaamd Paço do Morgado de Oliveira. Het bestaat uit meerdere gebouwen in een mix van oud en nieuw, met als meesterzet een moderne aanbouw geheel bedekt met kurk. Fitapreta, één van de vier bedrijven van António Maçanita, produceert lokale variëteiten op een traditionele manier. Het in stand houden van klassieke Alentejo-druivenrassen is een gedeelde passie van het team.