Deze fraaie Riesling is helder bleekgeel van kleur. Expressieve aroma’s van citroen, grapefruit en een subtiele florale toets. In de mond strak en verfrissend, met levendige zuren en een verfijnde mineraliteit. De afdronk is lang, fris en elegant, met een lichte ziltheid die uitnodigt tot de volgende slok. Het is een schoolvoorbeeld van topkwaliteit Rheinhessen Riesling.
De Riesling druiven werden met de hand geoogst van vier kalkrijke percelen rond Eppelsheim. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen tanks met minimale interventie om de pure fruitexpressie en terroir eigenschappen te behouden.
Weingut Stauffer is een familiebedrijf in het hart van Duitsland, bekend om zijn duurzame werkwijze in de wijngaarden. Al generaties lang combineert het huis traditie met moderne wijnbouwtechnieken om elegante en pure wijnen te creëren. De focus ligt op kwaliteit en respect voor het terroir, waardoor elke wijn het karakter van de regio weerspiegelt.