Very

Dit is een pracht van een Chardonnay voor de echte liefhebbers! Lekker dik met duidelijk waarneembaar vetje. Het is ook een houtgelagerde Chardonnay wat je ook terug proeft maar niet te overheersend wordt, precies zoals het moet dus! De kleur is helder goud en de aroma’s doen denken aan acacia, Citrus en perzik. De smaak is superlekker met wat complexiteit door de houtrijping. Aanrader!

Deze Chardonnay is eigenlijk een “Limoux” en werd tot oogstjaar 2024 ook zo genoemd, maar door verscherpte regelgeving mag deze titel niet meer worden gebruikt. De reden is dat de druiven niet voor 100% handmatig zijn geoogst, wat dus sinds 2024 een vereiste is. Verder wordt hij gemaakt zoals gebruikelijk in de Limoux.