Dit is een pracht van een Pinot Grigio! De druiven zijn afkomstig van ca. 30 jaar oude stokken, die staan aangeplant op een kalkhoudende zandgrond en bevinden zich ten noordwesten van Verona tot aan de grens met Trentino.
De wijn heeft aroma’s van hooi, getoaste amandelen, appel en peer. De vrij rijke smaak doet denken aan gele appel en amandel en is heerlijk fris met een fijne balans. De wijn heeft kort gerijpt op rvs en enkele maanden op fles.
De Cuvée Selection is in één woord geweldig! Deze is afkomstig van zeer oude Syrah-stokken. De wijn ondergaat een vatrijping van 12 maanden op Frans eikenhout.
Château du Vieux Parc is eigendom van Louis en Claudine Panis. Het wijngaardbezit omvat circa 62 hectare. Louis Panis is een echte wijn enthousiast en een geweldige perfectionist. Zijn rode Corbières zijn uiterst verfijnd. Deze ‘Selection’ heeft een zeer diepe kleur met ondoorzichtige kern. Rijke neus, complexe, prachtige houttoon goed versmolten met het vele fruit. Volle, geconcentreerde smaak met fluwelig fruit, zoet en romig, mooie rokerige toon van het hout, heel veel lengte in afdronk. Krachtige- maar wel toegankelijke stijl met precies de juiste dosering aan houtgebruik.
Château du Vieux Parc is eigendom van Louis en Claudine Panis. Het wijngaardbezit omvat circa 62 hectare. Louis Panis is een echte wijn enthousiast en een geweldige perfectionist. Zijn rode Corbières zijn uiterst verfijnd. Deze wijn heeft in de neus open en rijp, puur zwart fruit, wat specerijen, licht florale toets, invloed van Syrah. In de smaak wederom mooi fruit, pikante kruidigheid en wat laurier. Zachte tannines zorgen voor de nodige grip. Heel kenmerkende wijn voor de appellation.
Een heerlijke Pinot Grigio met een strogele kleur. De uitgesproken hinten van perzik, Citrus en witte bloemen vallen meteen op in de neus. De smaak is fris en hartig, maar goed in balans door de zachtheid. Fantastisch te drinken bij diverse gerechten maar door zijn frisheid en drinkgemak is hij ook perfect als aperitief.
Deze Davids Harp is een zoete, rode wijn. Deze Israëlische wijn is van Carignan en Grenache druiven. Dit soort wijn wordt vaak gebruikt als Kuddish, Havdalah of Avondmaalswijn. Al sinds 1847 wordt deze wijn geproduceerd in de omgeving van Jeruzalem. De wijn is kwalitatief goed en voldoet aan de hoogste keuringseisen. De wijn heeft om die reden het keuringscertificaat ‘Baddaz Yerushalayim’. Davids Harp is beoordeeld als beste zoete Koshere rode wijn!
Deze Carignan komt uit het hart van de Roussilon, uit de Agly-vallei. De Carignan is expressief en sterk geconcentreerd. Krachtige donker gekleurde rode wijn met veel rood gerijpt fruit. De krachtige, maar elegante smaak wordt ondersteund door iets van kruiden, een frisse balans en rijpe tannine.
Dit was de eerste wijn die voor de grote doorbraak heeft gezorgd van Domaine Lafage en is vernoemd naar de dochter van Eliane en Jean-Marc Lafage. Ter gelegenheid van de 20e verjaardag van dochter Léa werd deze nieuwe uitmonstering uitgebracht.
De inktachtige wijn heeft een robijnrode kleur met paarse schittering. Geconcentreerd, vol en krachtig met iets van zwarte bessen, griotjes, zwarte peper, rijpe tannine en een stevige structuur. De wijn heeft gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Een van de toppers van Domaine Lafage!
Deze topper van Lafage heeft een diepe inktkleur, wat een voorbode is van een zeer mooie concentratie. In de neus een melodie van rood fruit, omhuld met enkele tonen van vanille die evolueren naar geroosterde koffie, cacao en wilde aardbeien, zwarte bessen en bramen. De smaak is rijk, geconcentreerd, met zijdezachte tannines. De smaak is, ondanks de rijping van 11 maanden op frans eiken, fruitig. Deze wijn kan nog makkelijk 10 jaar verder rijpen.
Deze Pinot Girgio is droge, doch frisse wijn van Wijnhuis Cappello! Je proeft aroma’s van appel, rijpe meloen en toast. Daarnaast heeft de wijn een elegante, frisse en fruitige smaak. Dit is een kwaliteitswijn, en dat proef je terug.
Met een combinatie van vlezige Syrah, pittige Mourvèdre, frisse Carignan en luchtige Grenache noir, is deze blend een ware uitdrukking van hoe divers Zuid-Afrikaans terroir kan zijn. Een diepe en donkere blend met kruidige en aardse tonen van Syrah en Mourvèdre. Rood bessenfruit en zachte tannines van Carignan en Grenache noir. Deze wijn is nu heerlijk om nu te drinken, maar zal met de jaren gracieus rijpen.
Dikke stijl Pinot Grigio. Lichtgeel van kleur en zeer aromatisch met tonen van tropisch fruit en hint van amandel. De smaak is vol en vettig, met mooie frisse zuren. Topper voor de liefhebber
Dit betreft een fijne, complexe en iets aromatische wijn. Aroma’s van verse kruiden, ceder met tonen van rijp rood en zwart fruit en geroosterd hout. De smaak heeft een volle aanzet van kersen, bessen en bramen met wat boerse tonen en aangename, pittige tannines. Daarna volgt een lange, krachtige en kruidige afdronk. De wijn heeft 16 maanden gerijpt, waarvan 60% in verschillende soorten en maten eikenhouten vaten en 40% in betonnen tanks (om het fruit te behouden).
