Wijnen

Deze wijn, Papà Celso, is het vlaggenschip van Abbona en is gewijd ter nagedachtenis aan Celso Abbona, de vader van Marziano, die elke wijnstok in de ‘Doriolo’ wijngaard heeft geplant. De wijn wordt dan ook exclusief gemaakt van de druiven uit deze wijngaard en is de belangrijkste Dogliani. De druivenstokken zijn inmiddels al meer dan 60 jaar oud.

Een heerlijke Dolcetto! De wijn heeft een aromatische neus met nuances van zwarte bessen, bramen, kersen en vleugje leer. Diep fruitig. Volle, vlezige smaak met goed fruit en diepgang. Sappige, goede lengte. Tannines geven een pikante impressie van tabak en laurier.