Wijnen

Deze top rosé heeft een rijping achter de rug van ca. 3 maanden op de lies (bezinksel), met battonage, in rvs cuves. Na de botteling rijpt de rosé nog enkele maanden op fles in de kelders van het Château.
De rosé heeft aroma’s van vers geplukt rijp rood fruit met een lichte hint van inkt en verse kruiden. In de mond zeer sappig, mineraal, met veel structuur en een verfrissende zuurgraad die doet denken aan vroeg geplukte frambozen.