Dit is een pracht van een Pinot Grigio! De druiven zijn afkomstig van ca. 30 jaar oude stokken, die staan aangeplant op een kalkhoudende zandgrond en bevinden zich ten noordwesten van Verona tot aan de grens met Trentino.
De wijn heeft aroma’s van hooi, getoaste amandelen, appel en peer. De vrij rijke smaak doet denken aan gele appel en amandel en is heerlijk fris met een fijne balans. De wijn heeft kort gerijpt op rvs en enkele maanden op fles.
Deze Cartuxa Evora branco heeft na de vergisting een lange inweking van 9 maanden gehad op de lie (bezinksel van druivenschillen) met battonage. Hierdoor is een fraaie, complexe en elegante witte wijn gemaakt die tot de verbeelding spreekt. Geuren van peer en tropisch fruit met wat amandel. Ook iets bloemig. De afdronk is heerlijk zacht en blijft lang hangen. Echt weer zo’n Portugese blij-maak wijn!
Wat een heerlijke, rijke wijn van Cartuxa! De wijn heeft geuren van gele appel, peer, perzik, verse kruiden zoals rozemarijn. Je proeft appels, steenfruit en meloen, ook aanwezig is een opwekkend bittertje. De afdronk is zeer aangenaam en lekker fris.
De wijn is afkomstig van verschillende wijngaarden van de domeinen Pinheiros, Casito, Álamo da Horta en Valbom met een totaal van 400 ha op een ondergrond van graniet, leem en leisteen. De wijn is vergist en gerijpt in RVS tanks.
Dit is het witte zusje van de rode Pêra-Manca, een legendarische (en dure) wijn van Cartuxa.
Na de vergisting blijft de wijn gedurende 12 maanden op haar lie in roestvrijstalen tanks en ondergaat regelmatig battonage. Daarna rijpt de wijn nog 9 maanden op fles.
De wijn is vol, rijk en complex met geuren van peer, fruitbloesem en steenfruit met iets kruidige tonen van oregano en tijm. Ook een hintje honing is waar te nemen. De smaak is elegant en mondvullend met bijzonder veel structuur. Rijp geel fruit met evenwichtige zuren. Uiteraard ontbreekt een superlange afdronk niet! Ook weer zo’n geweldenaar van Pedro Baptista, de wijnmaker van Cartuxa.
Een heerlijke Pinot Grigio met een strogele kleur. De uitgesproken hinten van perzik, Citrus en witte bloemen vallen meteen op in de neus. De smaak is fris en hartig, maar goed in balans door de zachtheid. Fantastisch te drinken bij diverse gerechten maar door zijn frisheid en drinkgemak is hij ook perfect als aperitief.
Deze Pinot Girgio is droge, doch frisse wijn van Wijnhuis Cappello! Je proeft aroma’s van appel, rijpe meloen en toast. Daarnaast heeft de wijn een elegante, frisse en fruitige smaak. Dit is een kwaliteitswijn, en dat proef je terug.
Dikke stijl Pinot Grigio. Lichtgeel van kleur en zeer aromatisch met tonen van tropisch fruit en hint van amandel. De smaak is vol en vettig, met mooie frisse zuren. Topper voor de liefhebber
