De Fameux is een heerlijke rijpe ronde wijn gemaakt van Syrah, Grenache en Mourvedre. Doordat niet alle suikers zijn vergist, heeft de wijn nog ietsje restsuiker dat de wijn een natuurlijk zoetje meegeeft. Een heerlijke borrelwijn, het lekkerst iets gekoeld (16) serveren.
De wijngaarden voor deze FAMEUX Grande Réserve liggen in het Unesco werelderfgoed gebied van Sainte-Guilhem-le Désert aan de voet van Mont Saint-Baudille. In deze regio vlakbij Montpellier domineren druivenrassen als Grenache, Syrah en Mourvèdre.
François-Thomas Bon bezit naast Chateau Angelus in Saint Emilion ook Château La Grâce Fonrazade. Heel kleinschalig maar met o zo fijne wijnen! Hij heeft een oud Château volledig gerenoveerd naar de allerlaatste eisen van deze tijd.
Dit is een top witte wijn uit de Bordeaux! Gemaakt door Château La Grâce Fonrazade van 100% Sauvignon Gris. De geur heeft fijne houtaroma’s, zoals vanille, met een ondertoon van Citrus en amandel aangevuld met een lichte kruidigheid. Een zeer mooie gastronomische en krachtige witte wijn die zeer de moeite waard is! De wijn kan zich nog verder verbeteren en is optimaal op dronk tussen de 5 – 7 jaar na de oogst.
Deze fraaie Pinot Noir is Amarena kers van kleur. Aroma’s van geroosterde amandelen, rijpe kersen en zoete peper. In smaak voornamelijk de rijpe kersen in combinatie met een aangename kruidige toets. Sappig en licht fruitige langaanhoudende finale.
De wijngaarden liggen op een bodem van kalkhoudende klei met een zware gravel mix. Het klimaat is Mediterraan, 20 km ten noorden van Montpellier, in het meest noordelijke gedeelte van de Languedoc tref je het unieke terroir van Pic Saint Loup.
Wauw! Dit is een schitterende Rosé, kraakhelder bleek lichtroze van kleur. Heerlijke aroma’s van o.a. mandarijn en witte bloesem. Lekker smakelijk, rond met tonen van anijs en cranberry.
De wijngaarden liggen op een bodem van kalkhoudende klei met een zware gravel mix. Het klimaat is Mediterraan, 20 km ten noorden van Montpellier, in het meest noordelijke gedeelte van de Languedoc tref je het unieke terroir van Pic Saint Loup.
Een bijzondere Franse wijn van Sauvignon Blanc en Muscat. De wijn is kristalhelder bleek limoengeel. In de neus aroma’s van lychee, groene thee en grapefruit. In de smaak ook weer lychee en Citrus gevolgd door witte perzik en in de finale weer de grapefruit.
De wijngaarden liggen op een bodem van kalkhoudende klei met een zware gravel mix. Het klimaat is Mediterraan, 20 km ten noorden van Montpellier, in het meest noordelijke gedeelte van de Languedoc tref je het unieke terroir van Pic Saint Loup.
De Cabardés is een subregio van de Languedoc en de wijnen bezitten een heel eigen karakter. Dit komt voor een deel door de blend van lokal druivenrassen maar ook mogen andere druivenrassen worden gebruikt.
Deze pracht van een Chardonnay (met een heel klein beetje Gros Mandeng) heeft een bleekgele, heldere kleur. Het aroma snuift lekker direct je neus in. De smaak is zachtfrutig met een licht botertje. Zuiver en sappig en zeer evenwichtig. Heerlijke wijn en al helemaal voor deze lage prijs!
Wat een mooie Merlot is dit zeg! Lekker stevig met aroma’s van zwart fruit, zoals bosbes en pruim verweven met wat aardbei. De smaak is iets kruidig met veel bite. Karakteristiek Merlot. Hele mooie Franse kwaliteits Merlot die meer biedt dan zijn prijs doet verwachten…
Deze witte wijn wijnhuis van Lionel Osmin heeft een kraakheldere gele kleur met gouden reflecties. Aroma’s van citrusvruchten en exotisch fruit explodeert in de mond met een licht vleugje vanille als afronding. De Villa Chambre d’Amour heeft een perfecte balans in zoet en zuur.
Deze zoete wijn is voornamelijk gemaakt van Gros Manseng. De wijn is lekker zoet, maar niet té. Dankzij de toevoeging van Sauvignon Blanc heeft de wijn zijn natuurlijke frisheid behouden. De aroma’s zijn sterk omdat de druiven ’s nachts worden geoogst. De fermentatie vindt plaats onder temperatuurcontrole. Korte rijping van de wijn “sur-lie” (op het gistbezinksel) voor 2 maanden. De Villa Chambre d’Amour is voor liefhebbers van zoete witte wijnen mét wat frisheid!
Deze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten. In de neus is hij complex en krachtig met aroma’s van gekarameliseerd wit fruit als perzik en kweepeer samen met de geur van hazelnoten, amandelen en acaciahoning. In de mond geeft hij een aromatische rijkdom van briochebrood, karamel en gedroogd fruit. Hij is vol romig met een zeer zachte mousse. De harmonie is fantastisch! De wijn rijpt 3 jaar ‘sur lattes’.
Wat een fijne Pinot Noir is dit! Elegant, tikkeltje kruidig en vol met fruit, zoals zwarte bes en Amarene kersen maar onmiskenbaar Pinot Noir. Nu de prijzen voor Bourgogne de pan uit rijzen is dit wel een heel prettig en betaalbaar alternatief. Daarnaast is de wijn ook nog eens 100% Vegan. Dat wordt genieten!
Een zuivere wijn zonder houtlagering met een zeer mooie paarse kleur. De wijn heeft aroma’s van zwarte peper, gekonfijt fruit, vijg en kers. De smaak is geconcentreerd met strakke tannines en tonen van kruiden en koffie. Volledig biologisch geproduceerd.