In het hart van de Périgord, regio Gascogne, bevindt zich het Château Haute Fonrousse. Het familiedomein omvat wijngaarden die zich utstrekken over Monbazillac en Pomport.
Het dagelijkse leven in en rondom het wijnhuis kent geen stress en volgt het natuurlijke ritme van de wijngaard. Het wijngaardbezit omvat in totaal 50 hectare aan wijngaarden, gelegen op plateaus, valleien en heuvels. Moderne wijngaardtechnieken gaan hand in hand met traditionele vormen van wijnbouw. Het onderhoud en de verzorging van de wijngaard vindt zoveel mogelijk met de hand plaats. In de kelder wordt gewerkt met de modernste wijngaardtechnieken.
Deze zorgzaamheid en passie resulteert is een heerlijke, edelzoete wijn: de Monbazillac. Deze dessertwijn is een wijn met mineralen en elegantie. Monbazillac etaleert zich met een bleke, goudgele kleur. Aroma’s van confituur fruit van abrikozen, sinaasappel en honing. Levendige souplesse, elegant. Mooie balans tussen fruit en zuren.
Een mooie, rijke, zoete wijn! Aroma’s van rijp geel fruit met een vleugje citrus, honing en roostertonen.
In de mond een sappige aanzet van exotisch fruit, met honing en frisse tonen van citrus. Lange, zwoele friszoete afdronk.
De druiven zijn zeer laat geoogst (november/december) en de wijn heeft minimaal 7 maanden gerijpt op de lies in Franse eikenhouten vaten.
Dit is een frisse en complexe wijn met in de neus aroma’s van citrusfruit en witte fruitbloesem. In de mond een frisse aanzet van citrus, kruisbes en exotisch fruit. Mineralig met veel structuur en een lange frisse, elegante en evenwichtige afdronk. Vergisting op 50% Frans eikenhouten vaten en 50% in cuves. Daarna nog minstens 6 maanden op de lies (bezinksel).
Deze wijn is een heerlijke huwelijk van Colombard en Sauvignon Blanc. Een zeer aangename wijn die een sublieme uitdrukking is van twee druivensoorten die in Gascogne worden verbouwd. Met tonen van witte citrusbloemen en exotisch fruit, is het perfect als aperitief of gaat heerlijk samen met uiteenlopende visgerechten.
De wijn is gemaakt door familie le Menn onder het label van Sainte Gabelle.
Een prachtige blend van Gros Manseng en Sauvignon Blanc. Bleek citroengeel van kleur en ongelofelijk aromatisch. Geuren van rijpe lychee en passiefruit, een vleug van limoen en een mineraliteit die zich uit in een soort rokerigheid. Kortom een zeer spannende wijn, mediumvol van body en een aangename finale dat om nog een glas vraagt…
De wijn is gemaakt door familie le Menn onder het label van Sainte Gabelle.
Dit is een hele fijne Chardonnay met geuren van appel en Citrus. De smaak is typisch Chardonnay waarbij de frisheid overheerst boven het ‘botertje’.
De wijnen van Vigné-Lourac worden allemaal gemaakt door Alain Gayrel. Alain is een bevlogen wijnmaker die samen met zijn broer Vincent het Domaine Vignobles Gayrel, in Gaillac runt. Ze bezitten samen zo’n 240 ha wijngaarden en combineren de allernieuwste technieken met authentieke druivensoorten. Het resultaat geeft moderne en originele wijnen met een zeer hoge prijs-kwaliteit!
Deze Heerlijke Sauvignon Blanc is licht aromatisch met hinten van appel en iets tropisch fruit. De smaak is heerlijk fris en opwekkend met een vol tintje.
De wijnen van Vigné-Lourac worden allemaal gemaakt door Alain Gayrel. Alain is een bevlogen wijnmaker die samen met zijn broer Vincent het Domaine Vignobles Gayrel, in Gaillac runt. Ze bezitten samen zo’n 240 ha wijngaarden en combineren de allernieuwste technieken met authentieke druivensoorten. Het resultaat geeft moderne en originele wijnen met een zeer hoge prijs-kwaliteit!
