Deze witte Châteauneuf-du-Pape is een heldere, strogele witte wijn. In de neus vallen geuren op van steenvruchten zoals nectarine en perzik. Een pittige witte wijn met een elegante hint van peper, zoethout en witte bloesem. In de mond komt het hoge fruitgehalte fraai tot uiting en zorgt de mineraliteit voor een schone en droge afdronk.
De druiven worden met de hand geplukt en daarna geselecteerd. Gedeeltelijke rijping gedurende vier maanden op grote houten vaten.
Deze klassieke Châteauneuf-du-Pape heeft een fraaie dieprode kleur. Intense geuren van garrigue en zwarte peper, fruit als pruimen en zwarte kersen. Tenslotte hints van koffie en toast. Stevige body met prachtige tannines. Deze wijn heeft 8 tot 12 maanden gerijpt in 30 jaar oude eikenhouten vaten.
Supermooie Châteauneuf-du-Pape!
Deze heerlijke Rhone wijn heeft een kersenrode kleur met prachtige paarse tinten. Een frisse wijn met een expressieve neus, waaronder kruiden en voldoende fruit zoals pruimen, kersen en bramen. Zijdeachtig en vol. De wijn is traditioneel gevinifieerd en heeft 12 maanden rijping op houten foeders achter de rug. De Artésis Côtes du Rhône heeft de kwaliteit die we van Ogier mogen verwachten: Top!
Dit is een volle, rijke rode Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu’. In de geur en smaak heerlijke aroma’s van rijp fruit met in de verte aardse tonen en wat eikenhout. Een mooie stevige structuur met een prachtige afdronk. De wijn heeft zeven maanden traditioneel gerijpt in betonnen vaten. Perfect voor een mooie ontwikkeling en tegelijkertijd het behouden van de fruitsmaken.
Deze Crozes-Hermitage heeft een dieprode kleur. Aangename tonen van frambozen en zwarte bessen met iets van kruiden en leer. Stevige body en mooi in balans met zijdezachte tannines. Lange afdronk. De wijn kan nog 4 tot 5 jaar worden opgelegd. De wijngaarden zijn gelegen in de noordelijke Rhône vallei.
Rastau geeft vaak wat zwaardere en volle wijnen. Dat geld ook voor deze robijnrode wijn van Ogier. In de neus prachtige aroma’s van rood fruit en kruiden
(peper). Aangenaam bittertje en toch fruitig in de mond. Complexe wijn met een mooie structuur en een fraaie lengte.
Mooie robijnrode wijn. In de neus herkent men een discrete hint van eik met een boeket van rozemarijn en tijm. In de mond delicate hints van kersen en viooltjes. Rijke en krachtige wijn met een lange afdronk.
Deze fijne Bourgogne is bleek lichtgoud van kleur, met aroma’s van witte bloemen, rijpe witte meloen, rijpe citroen, boter en vanille. Wat een machtig mooi exemplaar van Bourgogne Chardonnay!!! De smaak maakt waar wat de neus belooft. Heerlijk rijk en vol van structuur, weelderig rond en smakelijk zacht met een frisse zuurgraad.
Deze Crémant de Bourgogne heeft veel levendigheid en frisheid. De wijn combineert zachtheid en smaak met grote elegantie. Fruitaroma’s domineren naast bloemige tonen.
De druiven die worden gebruikt voor de productie van deze Crémant de Bourgogne zijn afkomstig uit verschillende terroirs van wijngaarden in de Bourgogne.
Dieprode, intense wijn met zachte tannines. Mooi in balans door frisheid en rijp fruit. Lange, aromatische afdronk. Deze wijn doet denken aan de stijl van zuid Italiaanse wijnen, zondoorstoofd, iets kruidig en vol van smaak. Dit zuidelijke karakter heeft deze wijn gekregen door het late tijdstip van oogsten.
Dit is nou weer zo’n mooie, dikke Chardonnay. De druiven zijn geoogst bij een optimale rijpheid en na de vergisting heeft de wijn nog 6 maanden gerijpt op eiken. Het resultaat is een volle, romige (“botertje”) witte wijn. Aroma’s van Citrus, tropisch fruit en iets vanille. De smaak is super zacht en romig maar gelukkig met voldoende frisheid.
Dit is de meest betaalbare Bourgogne van de top wijnmaker Patrick Javillier. De wijngaarden liggen in het Zuiden van de Côte de Beaune op een ondergrond rijk aan leisteen. De wijn heeft voor 6 maanden gerijpt op de lie (eigen bezinksel) deels op rvs en deels op gebruikte eikenhouten vaten. De smaak is mooi droog en bijzonder elegant. Heerlijk fris, iets mineralig.
