La Sommelière is een Frans bedrijf gespecialiseerd in wijnklimaatkasten.
Wijnklimaatkasten zijn een perfect alternatief voor wijnliefhebbers die niet over een wijnkelder beschikken. La Sommelère biedt een breed gamma aan oplossingen, zoals wijnbewaarkasten en wijnklimaatkasten in 1 of meerdere zones.
Verder biedt La Sommelière verschillende modelseries, van eenvoudige kleine wijnkastjes tot de prestigieuze en professionele modellen, zoals bijvoorbeeld de E-Cellar 185. Dit is een wijnkast die samenwerkt met de app Vinotag. Hiermee kan je via je mobiel de inhoud van je wijnen raadplegen en de rijping in de gaten houden.
Kortom, als je op zoek bent naar een mooie en functionele vrijstaande wijnkoelkast, dan is La Sommelière een perfecte oplossing!
Hierboven ziet u een promotiefilmpje van de ECELLAR185, een premium en "slimme" wijnbewaarkast. Het is de eerste smart & connected wijnkast die met een smartphone te bedienen is (via een speciale app: VINOTAG®). Elke legger is afzonderlijk verbonden, d.m.v. een permanente verbinding tussen de wijnkast en de speciale VINOTAG®-app.
Alle overige modellen van La Sommelière zijn compatibel met Vinotag. Via de Vinotag app kunt u makkelijk uw wijnkast beheren en indelen. Daarnaast werkt Vinotag samen met Vivino.
De LSBI28B van La Sommelière is een fraaie inbouw wijnkoelkast voor nismaat 45. De wijnkast heeft 1 instelbare temperatuurzone en er is plaats voor maximaal 28 flessen. U kunt de instellingen op de deur aanpassen, zodat de deur niet onnodig open hoeft. De fraaie vormgeving maakt deze wijnkast tot een ware ‘eyecatcher’ uw keuken. Bewaar uw wijnen op serveertemperatuur en laat het genieten maar beginnen.
Geschikt voor maximaal 28 flessen
1 zone instelbaar 5 – 20°C
2 half uitschuifbare houten leggers
2-laags glazen deur met anti-UV behandeling
Compatibel met Vinotag (app)
De LSBI36BDZ van La Sommelière is een fraaie inbouw wijnkoelkast voor nismaat 60. De wijnkast heeft 2 instelbare temperatuurzones en er is plaats voor maximaal 36 flessen. U kunt de instellingen op de deur aanpassen, zodat de deur niet onnodig open hoeft. De fraaie vormgeving maakt deze wijnkast tot een ware ‘eyecatcher’ uw keuken. Bewaar uw witte en rode wijnen op serveertemperatuur en laat het genieten maar beginnen.
Geschikt voor maximaal 36 flessen
2 zones instelbaar 5 – 20°C
3 half uitschuifbare houten leggers
2-laags glazen deur met anti-UV behandeling
Compatibel met Vinotag (app)
De LSBU18X2 van La Sommelière is een onderbouw wijnkoelkast voor een nis breedte van 30 cm, geschikt voor plaatsing onder een aanrechtblad. De wijnkast heeft 2 instelbare temperatuurzones en er is plaats voor maximaal 18 flessen. Bewaar uw wijnen op serveertemperatuur en laat het genieten maar beginnen.
Geschikt voor maximaal 18 flessen
2 zones instelbaar 5°C – 12°C / 12°C – 20°C
4 half uitschuifbare houten leggers
2-laags glazen deur met anti-UV behandeling
Compatibel met Vinotag (app)
De LSBU51DB2 van La Sommelière is een onderbouw wijnkoelkast voor een nis breedte van 60cm, geschikt voor plaatsing onder een aanrechtblad. De wijnkast heeft 2 instelbare temperatuurzones en er is plaats voor maximaal 51 flessen. Bewaar uw wijnen op serveertemperatuur en laat het genieten maar beginnen.
Geschikt voor maximaal 51 flessen
2 zones, instelbaar 5°C – 12°C / 12°C – 20°C
5 half uitschuifbare houten leggers
2-laags glazen deur met anti-UV behandeling (omkeerbaard)
Zeer zuinig (F) en stil (36 dB) (app)
Compatibel met Vinotag (app)
De APOGEE150 van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 147 flessen (Bordeaux formaat). Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 147 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
4 houten leggers.
Dichte deur
Bedienbaar met Vinotag (app)
De APOGEE150PV van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 147 flessen (Bordeaux formaat) met een glazen deur. Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 147 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
4 houten leggers.
Glazen deur met anti-UV
Bedienbaar met Vinotag (app)
De APOGEE200 van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 185 flessen (Bordeaux formaat). Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 185 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
5 houten leggers.
Dichte deur
Bedienbaar met Vinotag (app)
De APOGEE200PV van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 185 flessen (Bordeaux formaat) met een glazen deur. Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 185 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
5 houten leggers.
Glazen deur met anti-UV
Bedienbaar met Vinotag (app)
De APOGEE255 van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 254 flessen (Bordeaux formaat). Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 254 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
6 houten leggers.
Dichte deur
Bedienbaar met Vinotag (app)
De APOGEE255PV van La Sommelière is een wijnbewaarkast voor maximaal 254 flessen (Bordeaux formaat) met een glazen deur. Deze kast bootst op identieke wijze de bewaarcondities van een natuurlijke wijnkelder na. U kunt deze wijnkast op afstand instellen en bedienen vanuit de exclusieve de Vinotag®-app op uw smartphone of tablet (zoals temperatuur, verlichting en alarm).
Geschikt voor maximaal 254 flessen
1 zone, instelbaar 5 – 20°C
6 houten leggers.
Glazen deur met anti-UV
Bedienbaar met Vinotag (app)
Ontdek de nieuwe COLLECTION wijnserveerkast voor maximaal 22 flessen wijn. Het moderne en compact design, maken deze wijnkast tot een eyecatcher in uw huis. Door de speciale en schuifbare leggers kunt u uw wijnen ook zijdelings plaatsen voor een fraaie visualisatie. Deze geheel in het zwart uitgevoerde wijnkast is zeer aantrekkelijk en stijlvol met uv-werende glazen deur. De wijnkast beschikt over 5 schuifbare + 1 vaste metalen leggers.
Geschikt voor maximaal 22 flessen
1 zone instelbaar 5 – 20°C
5 schuifbare + 1 vaste metalen leggers
Glazen deur met anti-UV
Compatibel met Vinotag (app)
De eerste wijnbewaarkast die je kan bedienen met je smartphone via een speciale app: Vinotag®. Elke legger van de ECELLAR150 is afzonderlijk verbonden door een permanente verbinding met de app.
Verder heeft deze fraaie top wijnbewaarkast, ontworpen en geproduceerd in Frankrijk, een totale flescapaciteit van 149 flessen. De temperatuur is in te stellen tussen 5 – 20 graden in enkele of een Multi temperatuur modus.
Geschikt voor maximaal 149 flessen
instelbaar als vaste of multi temperatuur tussen 5 – 20°C
11 digitaal verbonden, massief houten leggers.
Ontworpen en geproduceerd in Frankrijk
Het ECELLAR-concept: Een slimme wijnkelder met automatische flesdetectie.
De leggers van de ECELLAR150 zijn doordacht ontworpen en vervaardigd in Frankrijk en zijn een technologisch hoogstandje. Dit is het resultaat van meerdere jaren van ontwikkeling. De leggers zijn esthetisch en intelligent ontworpen (ook voor Champagneflessen tot 9,5 cm diameter). Verbonden met uw smartphone detecteren ze automatisch het toevoegen en verwijderen van uw wijnflessen om een realtime registratie te geven.
De permanente koppeling tussen de ECELLAR150 en de speciale VINOTAG®-app stelt u in staat uw wijnflessen te identificeren met een eenvoudige foto en toegang tot gedetailleerde wijninformatie. Identificeer, bewaar en vind uw wijnen gemakkelijk dankzij de ECELLAR150 en geniet van een direct zicht op uw wijnkelderinhoud op uw smartphone!
ECELLAR-functies:
Flessenherkenning
VINOTAG® werkt samen met ‘s werelds grootste wijndatabase: VIVINO®.
Je hebt net een fles gekocht of cadeau gekregen, bewaar hem dan in je wijnkast! Open uw VINOTAG®-app, maak een foto van uw flesetiket; door de koppeling tussen VINOTAG® en VIVINO® ontvangt u binnen enkele seconden toegang tot een gedetailleerd overzicht van uw wijn. Er is zelfs ruimte om uw eigen opmerking en/of een beoordeling toe te voegen.
De innovatie van de ECELLAR150 zit hem in de slimme leggers. Uitgerust met 12 sensoren, detecteren ze automatisch het toevoegen en verwijderen van uw wijnflessen en rapporteren ze elke beweging in uw app. Maak een foto van uw flesetiket om het te identificeren en plaats het waar u maar wilt, de ECELLAR185 detecteert het automatisch en registreert elke fles en zijn locatie.
De slim verbonden leggers zijn ontwikkeld voor een groot aantal flesformaten tot een diameter van 9,5 cm. Het Bordeaux-flesformaat is niet langer de norm zodat u alle flesformaten kunt opslaan.
ESommelier® ondersteunde locatie
Ontworpen om u nog verder te brengen, biedt de ECELLAR150 een ESommelier®-functie en adviseert u over de locatie van uw wijnflessen.
Deze geassisteerde locatiefunctie bepaalt de optimale positie om de juiste serveertemperatuur en bewaring van uw wijn te garanderen. Deze locatie wordt geïdentificeerd door het type wijn, de ideale smaaktemperatuur en de bijbehorende rijpingstijd. Op basis van deze gegevens en het temperatuurbeheer in uw wijnkast bepaalt de ECELLAR150 een ideale locatie voor het bewaren van uw wijn.
De ESommelier®-functie is ook handig om de beschikbare locaties in uw wijnkast te bekijken, een tip om te bewaren als uw wijnkast bijna vol is.
Vind uw flessen
Geef enkele aanwijzingen in de zoekbalk van je app om een bepaalde wijn te zoeken. Om de juiste wijn te vinden, drukt u op “bekijken in mijn wijnkast”, waarna een fles-pictogram op de slimme leggers verschijnt en de exacte locatie aangeeft.
Wijncollectie & wijnkelder delen
Ook is het mogelijk om uw wijncollectie in uw ECELLAR te bewaren en te delen met anderen.
De voordelen van ECELLAR150 zijn talrijk:
Veilige wijnopslag in huis
Een nauwkeurige en constante temperatuur
De rijping van de wijn is afhankelijk van de bewaartemperatuur, de ideale rijpingstemperatuur is 12°C. Een te hoge temperatuur versnelt de veroudering, een te lage temperatuur vertraagt. De constantheid en stabiliteit van de temperatuur zijn ook essentiële voorwaarden, te sterke en herhaalde variaties in temperatuur kunnen de wijn beschadigen. De ECELLAR150 biedt tot op de graad een optimaal temperatuurbeheer om uw wijnen perfect te bewaren.
Gecontroleerde vochtigheid
De vochtigheidsgraad van een wijnkelder moet tussen de 50% en 80% blijven. Bij een te lage luchtvochtigheid kan de kurk uitdrogen waardoor zuurstof in contact kan komen met de wijn. Als het te hoog is, kunnen de etiketten beschadigen en schimmel ontstaan. Om een nauwkeurige temperatuur in uw kelder te garanderen, genereert de ECELLAR150 regelmatige koelcycli. In combinatie met de thermodynamische verdampertechnologie handhaaft het een perfect vochtigheidsniveau in de ECELLAR150.
Geen trillingen
De herhaalde trillingen, zelfs van kleine omvang, verstoren de rijping van de wijn: ze verouderen de jongste wijnen op de verkeerde manier en verspreiden de sedimenten van de oudere wijnen. Dankzij de Silent Block-technologie genereert de ECELLAR150 geen trillingen en biedt hij een stille werking.
Bescherming tegen licht
Ultraviolette stralen tasten de tannines aan door oxidatie en verouderen de wijn voortijdig. Ze kunnen de wijn uiteindelijk een zeer onaangename (ranzige) smaak geven die “smaak van licht” wordt genoemd en de kwaliteit van uw wijnen permanent veranderen. Om uw flessen te verfraaien en tegelijkertijd effectief te beschermen, is de ECELLAR150 ontwikkeld met een driedubbele glazen deur met anti-UV-behandeling.
Een filter- en luchtverversingssysteem
In een besloten ruimte kan wijn ongewenste smaken aannemen. Zonder luchtverversing kunnen schimmels en bacteriën groeien en de dichtheid van de kurken en de smaak van uw wijn veranderen. Het is essentieel om uw wijnen in een gezonde omgeving te bewaren. Uitgerust met een luchtinlaat voorzien van een actief koolstoffilter, zorgt de ECELLAR150 voor continue luchtverversing, neutraliseert slechte geur en de verspreiding van bacteriën en schimmels.
