Deze heerlijke wijn is fris en intens in de neus met aroma’s van rijp rood fruit. Een full-bodied wijn met een zijdezachte textuur en versmolten tannines. De fumé touch is afkomtig van de 9 maanden durende vatrijping. Blend van cabernet sauvignon, syrah, merlot en tempranillo.
El Grillo y la Luna (de krekel en de maan) is een familiebedrijf met 48 hectares aan wijngaarden. Dit is een van de kleinere ‘boutique’ wineries in de regio Aragon. Alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd.
Deze mooie Toscaan is robijnrood van kleur. Een intense geur met nadruk op rijp rood fruit (kers en framboos). De smaak heeft de kenmerkende ‘frisheid’ van Sangiovese, gecombineerd met de ronding van de aan de plant ingedroogde Cabernet Sauvignon (Governato all’uso Toscane). Een klassieke wijnbereiding uit Toscane, waarbij een deel van de oogst wordt ingedroogd aan de plant en pas later wordt toegevoegd aan de reeds gistende most, wat hem de rijpe smaak geeft.
Dit is een typische Cabernet Franc uit de Loire. Expressieve aroma’s van klein fruit zoals bramen, kersen en zwarte bessen. De smaak is fruitig met heerlijke zachte tannines, veel sap, in de lange afdronk veel bramen en kersen.
De Wijngaarden zijn gelegen in het hart van Anjou, tussen Cholet, Saumur en Angers op een bodem kalk en klei met leisteen.
Inmiddels bestiert alweer de vierde generatie van dit in 1920 opgerichte klassieke domaine, dat continue aan de verbetering van hun wijnen werkt. Het ligt in Clere du Layon. Het zijn rijpe wijnen voor de appellatie. Domaine du Petit Clocher wordt als één van de ijkpunten binnen de streek gezien.
Deze fraaie en betaalbare “Super Tuscan” heeft kruidige aroma’s van rijp bosfruit en wilde bessen. De smaak is warm en complex met veel structuur en een heerlijk lange afdronk met een aangename frisheid.
De druiven komen van de hellingen rondom Montespertoli en de wijn heeft een lange rijping achter de rug in rvs cuves en daarna nog minimaal 1 jaar op fles.
Zeer fruitige en intense wijn met aroma’s van zwart en rood fruit als kersen, bramen en bosbessen. De wijn is ook iets kruidig maar het lijntje frisheid met hinten van groene paprika, rabarber en witte peper, maakt het geheel bijzonder elegant. Drinkt heerlijk soepel weg.
Ook weer zo’n fantastische volle wijn van Feudi Slaentini! De druiven voor deze wijn worden circa 20 dagen ingedroogd (appassimento). Intens dieprood van kleur met heerlijke aroma’s van zeer rijpe aardbei, rijpe braam, zwarte kers en een tikkie rozijn. Tevens zijn de verleidelijke geuren van vanille en chocola zijn mooi verweven met het rijpe fruit. Een volle body en stevige wijn met een houtopvoeding van van 6 maanden op barriques.
Een topwijn van Feudi Salentini! Deze 100% Negroamaro is gemaakt van zeer oude stokken uit Salento. Het is een coplexe wijn met een gulle en rijpe smaak. De intens rode kleur verraad al dat er iets moois gaat komen en dat zal je zeker proeven. Krachtig, intens en harmonieus zijn een aantal termen om dit duidelijk te maken. Aroma’s van rijp rood fruit, kaneel, tabak en zwarte peper. In de mond nog tonen van zoethout en laurier. Kortom een wijn waar je een mes in kunt zetten.