Deze klassieke Châteauneuf-du-Pape heeft een fraaie dieprode kleur. Intense geuren van garrigue en zwarte peper, fruit als pruimen en zwarte kersen. Tenslotte hints van koffie en toast. Stevige body met prachtige tannines. Deze wijn heeft 8 tot 12 maanden gerijpt in 30 jaar oude eikenhouten vaten.
Supermooie Châteauneuf-du-Pape!
Deze heerlijke Rhone wijn heeft een kersenrode kleur met prachtige paarse tinten. Een frisse wijn met een expressieve neus, waaronder kruiden en voldoende fruit zoals pruimen, kersen en bramen. Zijdeachtig en vol. De wijn is traditioneel gevinifieerd en heeft 12 maanden rijping op houten foeders achter de rug. De Artésis Côtes du Rhône heeft de kwaliteit die we van Ogier mogen verwachten: Top!
Dit is een volle, rijke rode Côtes du Rhône Villages ‘Plan de Dieu’. In de geur en smaak heerlijke aroma’s van rijp fruit met in de verte aardse tonen en wat eikenhout. Een mooie stevige structuur met een prachtige afdronk. De wijn heeft zeven maanden traditioneel gerijpt in betonnen vaten. Perfect voor een mooie ontwikkeling en tegelijkertijd het behouden van de fruitsmaken.
Deze Crozes-Hermitage heeft een dieprode kleur. Aangename tonen van frambozen en zwarte bessen met iets van kruiden en leer. Stevige body en mooi in balans met zijdezachte tannines. Lange afdronk. De wijn kan nog 4 tot 5 jaar worden opgelegd. De wijngaarden zijn gelegen in de noordelijke Rhône vallei.
Rastau geeft vaak wat zwaardere en volle wijnen. Dat geld ook voor deze robijnrode wijn van Ogier. In de neus prachtige aroma’s van rood fruit en kruiden
(peper). Aangenaam bittertje en toch fruitig in de mond. Complexe wijn met een mooie structuur en een fraaie lengte.
Mooie robijnrode wijn. In de neus herkent men een discrete hint van eik met een boeket van rozemarijn en tijm. In de mond delicate hints van kersen en viooltjes. Rijke en krachtige wijn met een lange afdronk.
Dieprode, intense wijn met zachte tannines. Mooi in balans door frisheid en rijp fruit. Lange, aromatische afdronk. Deze wijn doet denken aan de stijl van zuid Italiaanse wijnen, zondoorstoofd, iets kruidig en vol van smaak. Dit zuidelijke karakter heeft deze wijn gekregen door het late tijdstip van oogsten.
Deze rode topwijn van Pepi Lignana uit Toscane, wordt gemaakt van de beste percelen van de Cabernet Sauvignon (85%) en Petit Verdot (15%) druiven. Een intens krachtige wijn met aroma’s van kruiden, fijn rood bosfruit, leer en peper. De smaak is vol, aanhoudend met een lange afdronk. Deze wijn heeft een gelimiteerde oplage van 6000 flessen per jaar. Na het persen en vergisten van de druiven rijpt de wijn nog voor 18 maanden op zijn bezinksel in Franse eikenhouten vaten.
Dit is een krachtige en intense wijn, gemaakt van 85% Cabernet Sauvignon en 15% Petit Verdot druiven. De druiven zijn afkomstig uit de Maremmen, aan de zuidkust van Toscane. De wijn heeft een gerijpt op eikenhout voor langere periode en voordat de wijn op de markt komt nog 3 maanden gerijpt op fles. Het is een klassieke rode wijn, lassiek in de zin van een zachte aanzet maar de zuren en tannine zijn zeker waarneembaar. Een wijn voor de liefhebber van klassiek Italiaans.
De Druivensoort Nero di Troia is wat minder bekend maar, tjonge wat geeft dit een mooie, kruidige wijn!
Begin oktober start de oogst waarbij de trossen worden ingesneden maar nog niet afgesneden. Na circa 15 dagen vermindert het gewicht met circa 50% doordat het vocht verdampt en de concentratie van het sap verhoogt. Dan wordt er handmatig geoogst. Dan het persen van de druiven, schilinweking en dan volgt er na de vergisting een opvoeding op eiken vaten van circa drie tot vier maanden.
De wijn is intens, paarsrood van kleur. Volle aromatische neus van rijpe pruimen en een vleugje rozijn. Vol van smaak, gebalanceerd met stevige maar zachte tannines en gemiddelde zuren. Stevige krachtpatser maar heerlijk zwoel in de finale. Smikkelen!
