Deze fraaie wijn heeft 20 maanden gerijpt op gebruikt Frans eiken. De geconcentreerde wijn heeft een verfijnde smaak en levendige geur. Als de wijn nog jonmg is dan kan decanteren nodig zijn om de ware potentie te laten vrij komen. De wijnen van Quinta do Vale Meão behoren tot de absolute top in de Douro streek.
Deze wijn is beperkt beschikbaar.
Deze klassieke Douro heeft een mooie levendige kleur. Florale aroma’s gecombineerd met zwarte en wilde vruchten. Vult de mond met intense fruittonen met een frisse, complexe en zalig-lange afdronk. Topwijn!
Deze topwijn van Quinta do Vesuvio heeft tot 15 maanden gerijpt op deels nieuwe eikenhouten vaten. De wijngaarden voor deze wijn zijn aangeplant in 1970 op de Noordelijke oever van de Douro rivier op ca. 45 km van de Spaanse grens en op een hoogte tot 530 meter.
De geurige aroma’s doen denken aan rijpe bessen met lichter rooktonen van het prachtig geïntegreerde hout. De smaak is perfect in balans tussen kracht en elegantie met een lange, gepolijste afdronk.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
Deze wijn heeft een intense robijnrode kleur. In de neus ervaren we aroma’s van bramen en pruimen in combinatie met bloemige hinten van violet en een subtiele kruidigheid. In de mond heeft deze wijn zijdezachte tannines en is elegant en evenwichtig met een frisse zuurgraad. De smaken van zwart fruit en de kruiden blijven hangen in de afdronk. De wijn heeft 12 maanden rijping ondergaan op nieuw (20%) en 1 jaar oude (80%) Frans eikenhouten vaten.
Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
Deze Reserva heeft 12 maanden hourijping achter de rug op deels nieuwe en gebruikte Frans eiken. De wijn heeft aroma’s van intens rood fruit met wat florale tonen. De smaak is rijk, rijp en iets mineralig. De kwaliteit spat ervan af. Heerlijk!
Dit is een aromatische, droge en zwoele rode wijn. Robijnrood van kleur met violetkleurige tonen. Aroma’s van zwarte moerbeien en zwarte bessen. De wijn is fris, fruitig en met een zeer elegant smaakprofiel. Medium body en aanwezige tannine, goed geïntegreerde zuurgraad en een expressieve finish.
Toscaanse verfijning en hoge kwaliteit. In dit kustgebied aan de Tyrreense Zee, heerst een mild en zonnig klimaat met verkoelende zeewind, wat zorgt voor een lange, gelijkmatige rijping van de druiven. Dit levert krachtige, geconcentreerde wijnen op met rijp donker fruit, fluweelzachte tannines, structuur en elegantie. Wijnen met een groot bewaarpotentieel. Deze wijn heeft tonen van zwarte bes, laurier, cederhout en Vanille. Ondanks zijn rijpheid beschikt de wijn over mooie zuren!
Brunello di Montalcino is bijzonder omdat het een van de puurste en krachtigste expressies is van de Sangiovese-druif (hier Sangiovese Grosso genoemd). De wijn komt uit het heuvelachtige Montalcino, waar het warme en droge klimaat zorgt voor optimale rijping en diepe concentratie. Brunello is wettelijk verplicht om lang te rijpen (minstens 5 jaar, waarvan 2 op hout), wat bijdraagt aan zijn complexiteit, structuur en bewaarpotentieel.
De Roccamura Brunello heeft een aroma van pruim, rijpe kersen en zoethout. Daarnaast ook duidelijk aardse tonen. Het is met recht de Koning onder de wijnen. De smaak is stevig, rijp en fris tegelijk en heeft een enorm bewaarpotentieel. Na 10-12 jaar ontwikkelen tertiaire aroma’s als balsamico en specerijen zich in de wijn.
Deze klassieke Chianti Classico wordt gedomineerd door Sangiovese (90%) met een kleine toevoeging van Cabernet Sauvignon. Fijne levendige zuren, een medium-volle body en zachte tannines. In de geur en smaak komen rijpe rode kersen, zure kersen, viooltjes en gedroogde kruiden naar voren met wat aardse tonen, leer en een hint van balsamico.
Deze Chianti is licht granaatrood en heeft een zachte fruitgeur, ingetogen maar zuiver. De smaak is elegant met zwarte bessen, aangename zuren en kruidige tannines. Een ongecompliceerde stijl Chianti, gemaakt van hoofdzakelijk Sangiovese druiven, aangevuld met een beetje Canaiolo.
De Morellino di Scansano is bijzonder doordat het de expressieve kracht van Sangiovese (hier Morellino genoemd) combineert met het warme, mediterrane klimaat van Zuid-Toscane. Dit maakt hem soepeler en zwoeler dan de gemiddelde Chianti. De wijn heeft een fruitig karakter met tonen van rijpe kersen, pruimen en mediterrane kruiden, met een zachte tanninestructuur en frisse zuren. Dankzij de nabijheid van de Tyrreense Zee behoudt de wijn elegantie en frisheid, ondanks het warme klimaat.
Deze prachtige kwaliteitsrhone heeft een warme, rijpe geur van gestoofd fruit, roosteraroma’s en Provençaalse kruiden. Geconcentreerde krachtige aanzet, vol en vlezig, zoet fruit, specerijen, chocolade, mineralen, zeer rijke structuur waarbij je de wijn bijna kunt kauwen. De afdronk van deze geconcentreerde en complexe wijn is Indrukwekkend.