Deze magnifieke wijn heeft een zeer diepe kleur, hecht donkerrood. Warme, rijpe geuren van gestoofd fruit en roast aroma’s. De smaak is geconcentreerd met een krachtige aanzet, vol en vlezig. De Cuvée Confidentielle is gemaakt van de beste percelen wijngaard van zeer oude stokken. 12 Maanden houtopvoeding in Chateauneuf vaten! Een perfect alternatief voor de duurdere Chateauneuf du Pape wijnen.
Wat een wijn! Heerlijke, verleidelijk aroma’s met o.a. rijp rood en zwart fruit, leer, truffel nuances en specerijen. De structuur is elegant en vlezig. Een gulle smaak met mooi vervlochten tannines.
Lirac, gelegen op de rechteroever van de Rhône, verkreeg zijn herkomstbenaming in 1947. De gemeente behoort tot de cru’s van het zuidelijke Rhônedal. De appellation geldt voor zowel rood, rosé als wit. De rode wijnen zijn overwegend soepel, kruidig en tamelijk verfijnd van karakter, met in de regel een schappelijk prijskaartje.
“The wine with the moustache”
Tjonge wat een lekkere krachtpatser is dit zeg! Deze rijke wijn uit de Jumilla in Spanje, is krachtig en vol van smaak. Gemaakt van uitsluitend Syrah druiven van oude stokken. Na de vergisting heeft de wijn nog heerlijk verder gerijpt in eikenhouten vaten, dit heeft de wijn mooie rondingen gegeven waardoor deze krachtige Spanjaard lekkers soepel te drinken is. Top!
Magnifieke rode wijn! Kersenrood met een licht randje. Heerlijk krachtig rood fruit, veel sap en elegantie. De afdronk is geconcentreerd en echt heerlijk Pinot Noir! Je proeft waarom Weingut Salwey tot de Duitse topwijnen behoort.
Een bijzondere wijnserie is de “RS” (reserve serie), die van extra lage rendementen afkomstig is en een langere periode van lagering kent op barrique. De hiervan afkomstige wijnen kennen een groot bewaarpotentieel, waarbij de Spätburgunders (maar ook de Weißburgunders!) pas na jaren flesrijping (gemiddeld 4-8 jaar) hun werkelijke aard laten zien en samensmelten tot een romige massa van fruit en mineralen.
Deze wijn heeft een dieprode kleur. Complexe geur van aardbeien, kersen, bramen en bosbessen. Krachtige fruitaanzet met een kern van kersen. Krachtig middenrif met stevige tanninestructuur. Goed bewaarpotentieel.
Deze Portugees is diep robijnrood van kleur met paarse reflexen. Kruidige en intens aroma’s van zowel rijpe zwarte bessen als rijpe bramen, kruidig in de vorm van rijpe kaneel en laurier. De wijn heeft een rijpe volle body waarvan de smaken overeenkomen met de geur. Goed gebalanceerde tannine. Deze Douro is anders dan de meeste andere rode wijnen uit deze streek. Kruidiger en wat zwoeler dan normaal en doet wat denken aan “ripasso” stijl.
Dit is een droge, licht kruidige wijn met een super elegant stijl!
Aroma’s van pruimen en rijp rood fruit gecombineerd met verse kruiden en peper.
In de mond is er een slanke aanzet van verse kruiden en pruimen, gevolgd door een sensatie van umami en aangenaam rijpe, zachte tannines. De afdronk is lang, fris en elegant. Een bijzonder smakelijke en licht verteerbare Grenache!
Deze mooie droge, fruitige wijn heeft geuren van kersen, rode bessen en vanille. De wijn is lekker sappig, licht en elegant met tonen van kers en bes. De wijn heeft ongeveer 13 maanden gerijpt in eikenhouten vaten.
De wijngaarden liggen rondom het klooster van Göttweig, ter hoogte van Krems nabij de Donau op een bodem van afwisselend löss, leem en oergesteente.
Fijne geuren van braam, bosbes en framboos en de smaak is lekker fris en sappig. Mooi rond met een aardse ondertoon. De afdronk is lang en zacht. De wijn heeft ca. 10 maanden gerijpt op rvs.
De wijngaarden van deze wijn liggen rondom het klooster van Göttweig, ter hoogte van Krems nabij de Donau op een bodem van afwisselend löss, leem en oergesteente.
Na de malolactische gisting heeft de wijn 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten. Dit proces wordt voor elk van de twee wijngaarden afzonderlijk gedaan. Na de rijping hebben de wijnboeren het resultaat geproefd en hebben ze een uiteindelijke blend samengesteld om een perfecte expressie samen te stellen van beide wijngaarden. Na de botteling heeft de wijn nog 6 maanden extra gerijpt in de wijnkelders van Teperberg.
De wijn is een intense beleving in de neus en mond. Maak kennis met een geur van zwarte bessen, bramen, rode bessen, vanille en milde kruiden. Hierna proef je tonen van cassis, rood fruit, kruidigheid en koffie. Deze Essence Cabernet Sauvignon is een bijzondere en mooie wijn van een passionele wijnboer.