Prachtige, vlezige wijn gemaakt van voornamelijk Tannat, de druivensoort met de meeste tannine. Om de wijn ronder te maken heeft de wijnmaker iets Cabernet Franc en Cabernet Sauvignon toegevoegd. Je proeft veel rood en zwart fruit zoals bramen en kersen, wat laurierdrop, zwarte peper en fijne tannines.
15% van de wijn heeft 18 maanden gerijpt op Frans eikenhout en de rest in stalen cuves.
Wat een prachtige wijn! Na ongeveer 8 maanden vatrijping heeft deze wijn zich ontwikkeld tot een elegante, kruidige wijn van hoge kwaliteit. Met zijn aroma’s van zwart fruit en kruiden is deze rustieke rode wijn een perfecte metgezel bij uiteenlopende gerechten of om gewoon zomaar van te genieten.
Dit is een karaktervolle wijn uit de Zuidelijke Rhônestreek van hoog niveau, gemaakt door het traditionele Domaine de Durban. Een elegante en krachtige Gigondas van oude stokken, met rijp rood fruit, kruidige complexiteit en verfijnde tannines. Dieprood van kleur met aroma’s van rijpe kersen, zwarte bes en kruidige tonen van tijm en peper. In de mond vol en krachtig, met zijdezachte tannines en een lange, minerale afdronk.
Beames de Venise is een piepklein dorpje in de Zuidelijke Rhône en wat worden hier lekker wijnen gemaakt! Deze topper heeft een diep robijnrode kleur en geweldige aroma’s van rijp rood fruit en donkere chocolade. Zeer prettige ontwikkeling van grenadine, rijpe kersen en mokka. In de smaak zijdezacht en elegant. Tevens een opmerkelijk lange finale.
De druiven worden separaat vergist om van elke druif de karakteristieke eigenschappen te vangen. Vervolgens worden ze gedurende circa drie weken met elkaar gemengd om de perfecte aroma’s en smaken te verkrijgen. Werkelijk een superlekkere wijn!
Deze lichtkruidige, verfijnde Rhône wijn heeft aroma’s van klein zwart fruit en bloemige toetsen van viooltjes. In de mond biedt hij soepele tannines, confituurachtig fruit en een lichtkruidige afdronk.
De druiven zijn handmatige geoogst en zorgvuldige direct in de wijngaard gesorteerd. De wijn wordt gevinifieerd in roestvrij staal en heeft 16 maanden gerijpt in betonnen cuves. Zeer fraaie wijn!
Een overweldigende diep robijnrode wijn van 100% Syrah met heerlijke aroma’s van cacao en morello kersen. Na een aantal tellen, komt de volgende dimensie van hartige aroma’s om de hoek met kruiden, rode bessen en sigarenkistjes. In smaak wordt een ziltige toets vergezeld door rijpe kersen. Een zeer elegant glas zijn, zwoel en fris tegelijkertijd.
De druiven worden gedurende circa twee weken op de schillen geweekt met regelmatige onderdompeling van de hoed en overpompen om zoveel mogelijk aroma’s en kleur te extraheren. Na de vergisting wordt de wijn overgestoken voor de malolactische vergisting. Daarna gaat de wijn voor acht maanden in vaten en vervolgens nog 6 maanden op fles.
Prachtig diep robijnrood van kleur. Aroma’s van bosgrond, pijptabak en verse pruimen. In smaak, tonen van rum- en geroosterde koffie bonen, donkere chocola vergezeld van zwoele en zilverzachte tannines. Heel smakelijk en sappig en blijft heel lang hangen. Een échte verwenwijn!
De druiven worden separaat vergist om van elke druif de karakteristieke eigenschappen te vangen. Vervolgens worden ze gedurende circa drie weken met elkaar gemengd om de perfecte aroma’s en smaken te verkrijgen. Achttien maanden in roestvrijstalen tanks en 5% in eiken vaten.
Deze stevig fruitige wijn met zijdezachte tannine, bieden power en elegantie tegelijk, welke je zintuigen zullen plezieren in alle opzichten. Genereuze aroma’s van rijpe frambozen en donkere chocolade overweldigen je voordat ze overgaan tot een fijn peperige en rokerige toets in de finale. Wat een kanjer deze wijn!
De druiven worden separaat vergist om van elke druif de karakteristieke eigenschappen te vangen met respect voor de natuur en volgens de handtekening van de wijnmaker. Vervolgens wordt deze Rasteau in betonnen cuves gelagerd gedurende zestien maanden.
Deze wijn is intens robijnrood van kleur met paarse reflecties. Aroma’s zijn floraal en kruidig met zwarte en blauwe bessen, gekarameliseerde aardbeien maar voornamelijk bloemen zoals iris en een snufje zout. Overweldigend van smaak met prettige bitters gecombineerd met rijp rood fruit en een vleugje peper.
De druiven worden separaat vergist om van elke druif de karakteristieke eigenschappen te vangen alvorens ze worden geblend. Na de vergisting vind nog een inweking van 14 dagen plaats om extra aroma’s, smaak en tannine te verkrijgen. Dit verbetert de structuur en de smaak. Vervolgens in vaten voor een minimale periode van 13 maanden.
In de prestigieuze wijngids Le Guide Hachette des Vins 2010 verkreeg de familie 1 ster met de jaargang 2006 van Domaine du Grand Ormeau 2006.
Krachtige wijn met een mooie houtrijping. De kleur is donker paarsrood. Elegante aanzet met een accent op bosbes en braam. Veel diepgang in de smaak met complexe tannine structuur. Lange afdronk.
In de prestigieuze wijngids Le Guide Hachette des Vins 2010 verkreeg de familie 1 ster met de jaargang 2006 van Domaine du Grand Ormeau 2006.
Krachtige wijn met een mooie houtrijping. De kleur is donker paarsrood. Elegante aanzet met een accent op bosbes en braam. Veel diepgang in de smaak met complexe tannine structuur. Lange afdronk.
Romige en elegante Lalande-de-Pomerol van Domaine du Petit-Brouard, vol rijp fruit, zachte tannines en verfijnde houttonen door de 12 maanden vatrijping. Aroma’s van zwart fruit, drop en laurier. De smaak is heerlijk zacht met fijne tannines. Mooie balans tussen kracht en finesse. Betaalbare klasse en zeer de moeite!
Een karaktervolle maar toegankelijke Zuid-Franse wijn, typisch voor de Languedoc: fruitig, kruidig en soepel. Perfecte prijs-kwaliteit en geschikt voor zowel alledaags drinken als informele diners. De smaak is vol en rond in de mond, met een zachte, fluweelachtige structuur. Rijp fruit domineert, ondersteund door milde tannines en een aangename kruidigheid. De wijn is toegankelijk maar toch krachtig en heeft een mooie concentratie en balans.