Dit is een typisch Rosé de Provence. Gemaakt van hoofdzakelijk Cinsault en Grenache en vergist in betonnen cuves. De rosé heeft aroma’s van perzik, abrikoos en citrus en iets mineralig. De vlezige smaak is lekker droog, iets kruidig met een lichte zilte toets.
Fenomenaal! Deze Chardonnay heeft een uitgesproken aromatisch karakter van fijn fruit, zoals meloen, perzik en ander exotisch fruit. Vol, zacht en fruitig waarbij de wijn voldoende fris blijft. Enorme intensiteit en lange finale.
Een fijne, houtgerijpte Chardonnay uit Rheinhessen. De houtgerijpte stijl is iets anders dan de Franse varianten, deze is iets aromatischer. De wijn heeft frisse zuren met een vrij licht maar herkenbaar aroma wat aan meloen doet denken. Van Bretz de enige witte wijn met houtlagering! Lichte tannine in smaak.
Dit is een heerlijke, gulle rode wijn met intense aroma’s van kersen, bramen en bosbessen. De smaak is stevig en pittig, maar drinkt heerlijk soepel weg. Deze fijne wijn is een goed voorbeeld van rode Duitse kwaliteitswijn in opmars.
Dit is ook weer zo’n fijne wijn van Bretz. Pinot gris op z’n Duits. Heerlijk vol en soepel maar met een duidelijk fris lijntje. Top!
Fraaie Dessertwijn van Bretz, gemaakt van de Silvaner Druif. Eiswein wordt gemaakt van druiven die geplukt zijn tijdens vorstperiode, meestal laat in november. Doordat de druiven bevroren zijn ontstaat er een hoog gehalte aan suikers en smaakstoffen waardoor de uiteindelijke wijn een uitermate delicate verwennerij is. Het is een mooie, gastronomische dessertwijn met milde zuren en veel diepgang.