Nieuw

Domaine Yohan Lardy Chénas ‘Au Buchonet’ Cuvée Pauline

24,95

Chénas is één van de 10 “Cru du Beaujolais”. Yohan Lardy heeft een klein perceel in deze streek (geplant in 1945). De wijn heeft 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en laat ook weer zien wat een mooie wijnen de Beaujolais kan voortbrengen! top!

Wijnsoort

Wijnstijl

Droog, Fruitig

Land

Frankrijk

Streek

Beaujolais

Gebied

Chénas

Wijnproducent

Domaine Yohan Lardy

Druivenrassen

Gamay Noir

Serveertemperatuur

15-17 °C

Wijn en gerecht

Rood vlees, wit vlees, gegrild vlees, exotische gerechten, gekookte geperste kazen.

Beschrijving

Het kleinschalige domein van Yohan Lardy begon met 2 ha. met wijnstokken, geplant in 1911 en 1950. In 2020 kwamen daar 5 hectare van zijn vader Lucien bij, die dat jaar met pensioen ging en de zorg van zijn wijngaarden overdroeg aan zijn zoon. Yohan bewerkt zijn wijngaarden, die voornamelijk uit arme zandgrond en graniet bestaan, zo natuurlijk mogelijk, volgens de richtlijnen van het HVE (‘Haute Valeur Environnementale’.

Chénas is één van de 10 “Cru du Beaujolais”. Yohan Lardy heeft een klein perceel in deze streek (geplant in 1945). De wijn heeft 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en laat ook weer zien wat een mooie wijnen de Beaujolais kan voortbrengen! top!