Dit is een een heerlijk frisse en aromatische Grüner Veltliner van Schloss Bockfliess. De geur onthult groene appel, citrus en een lichte peperige toets. De smaak is fris, levendig en fruitig met een subtiele kruidigheid en een elegante, aanhoudende afdronk. De druiven worden handmatig geplukt en zacht geperst. De vergisting vindt plaats in roestvrijstalen cuves, zodat de frisse fruit- en kruidige aroma’s optimaal behouden blijven.
Schloss Bockfliess, onderdeel van weingut Pfaffl, is een familiebedrijf in Neder-Oostenrijk dat bekendstaat om zijn combinatie van traditionele wijnbouw en moderne technieken. Het domein ligt op vruchtbare, kalkrijke bodems die perfect zijn voor de Grüner Veltliner. Met een sterke focus op duurzaamheid en kwaliteit worden de wijngaarden zorgvuldig beheerd en de druiven met de hand geoogst, waardoor wijnen ontstaan die fris, aromatisch en karaktervol zijn.