Wijnkisten

Wijnkist met schuifdeksel inclusief 3 wijnen van Feudi Salentini (Puglia, Italië)

Feudi Salentini word gerund door de familie Varvaglione en is alweer de derde generatie. Vol passie en dynamiek wordt er gewerkt om de lekkerste wijnen van Puglia te maken! Ze werken aan een constante kwaliteit van de wijnen, mede door een nauwgezette selectie van de beste druiven en verantwoorde keuzes tijdens de oogst. De wijngaarden worden omringd door kleine stenen muurtjes met intens groene uitzichten. Puglia heeft een fantastisch wijnbouwklimaat hetgeen Feudi Salentini ook probeert te vangen in de fles. Mede door het gebruik van inheemse druiven en een moderne werkwijze van een antieke traditie onderscheiden de wijnen zich van vele andere wijnproducenten in dit gebied. Dat blijkt ook wel uit de vele onderscheidingen die Feudi Salentini inmiddels heeft mogen ontvangen! Kortom een waanzinnig mooi wijnhuis met echte genietwijnen!.

1 fles Feudi 125 Primitivo del Salento  (rood)
Dit is een volle, robuuste wijn die 12 maanden houtrijping achter de rug heeft. Het is een donkerrode en elegante wijn met een intens aroma van kersen en rijpe pruimen. De smaak is licht kruidig met in de afdronk wat wat hints van vanille en cacao. Schitterende structuur met mooie rijpe tannines.

1 fles Feudi 125 Malvasia del Salento (wit)
Deze mooie, aromatische en fruitige witte wijn heeft een briljant gouden, strogele kleur. Heerlijk fruitig aroma met een super levendige en gebalanceerde smaak. Goed gestructureerd, een harmonieuze en zeer delicate wijn.

1 fles Feudi 125 Negroamaro del Salento (rood)
Typische Negroamaro uit het warme Puglia. De geur is kenmerkend en voorzichtig uitgedrukt fascinerend te noemen met aroma’s van wilde bessen. De kleur is robijnrood met purperen hinten. De structuur is prachtig fluwelig met rijpe en volle tannines. De wijn is traditioneel gemaakt en heeft daarna een rijping ondergaan van 6 maanden in houten barriques.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijnen op een bedje van houtwol.

Weingut Salwey Weissburgunder in houten wijnkist met schuifdeksel.

Een waanzinnig mooie Pinot Blanc (Weissburgunder) gemaakt door hét top wijnhuis uit Baden. De wijn heeft een strogele kleur en aroma’s die doen denken aan amandel en honing. De smaak is romig en delicaat. Heerlijk fijn fruit. Mooie droge afdronk die lang aanhoud.

In tegenstelling tot de vele Pinot Blancs uit de Elzas heeft deze bewaarpotentieel. Genieten maar!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

3 topwijnen uit Piemonte van Marziano Abbona, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Casaret (rood): Soepele wijn met veel sappigheid en weinig tannine. Drink de wijn bij voorkeur iets koeler dan gebruikelijk. Fris aroma van rood fruit en lichte aardse ondertoon. Barbera op zijn best, fruitig, rond van smaak, soepel en delicaat.

Bricco Brone (rood): Perfect alternatief voor Barolo: Deze Nebbiolo is open, licht animaal en geroosterd met nuances van rijp rood fruit, noten en inkt. Sappige aanzet, zoet fruit en zachte kruidigheid. Voor een Nebbiolo bescheiden zuurgraad en tannines; ronde finale. Mooie lengte in afdronk.

Favorita (wit): De Favorita is een synoniem voor Vermentino en heeft een heel mooi karakter door zijn frisheid en florale aroma’s met een plezierig droog palet. Een levendige, aromatische wijn met een mooie lange afdronk.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

3 flessen Bomba, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Tempranillo (rood): Dit is een superzwoele rode wijn die bijna ontploft in je mond! Gemaakt van de Tempranillo druif met 3 maanden houtrijping maakt deze wijn een geweldenaar in zijn klasse: Overrijp, kruidig en misschien voor sommigen iets té intens, je bent gewaarschuwd!

Chardonnay (wit): Wow, de heerlijke aroma’s van rijpe appels, vanille en toast, dansen je tegemoet.
Zeker geen standaard Spaanse witte wijn in de meest positieve zin van het woord. In smaak proef je weer rijpe appels, vanille en toast. De lekkere volle body en smaak maken dit een behoorlijk stoere wijn.

Sauvignon Blanc (wit): Dit is Sauvignon Blanc “versie” van Bomba. Zeer expressief, de wijn knalt gewoon je glas uit. Aroma’s van tropisch fruit zoals ananas en passievrucht met een mild droge smaak. Veel wijn voor je geld!

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.

Monte Zovo Sa’ Solin Valpolicella Ripasso, in houten wijnkist met schuifdeksel.

Sa’ Solin Ripasso is het rondborstige, fruitige zusje van de Ripasso Superiore van Monte Zovo. De stijl is in vergelijking met de Superiore meer gefocust op souplesse en fruit.

Dit wijnkistje wordt compleet afgeleverd met de wijn op een bedje van houtwol.