Het Portugese Quinta dos Carvalhais ligt in de subregio Terras de Senhorim, in het hart van de Dão. Zij bezitten ca. 50 hectare aan wijngaarden. De Quinta werkt heel nauwkeurig, waarbij elk wijngaardperceel is afgestemd op een specifieke druivensoort.
De naam Quinta Dos Carvalhais verwijst naar de majestueuze eikenbomen op dit prestigieuze landgoed in Dão. Deze Branco is gemaakt van 100% Encruzado. Het is een frisse en delicate witte wijn, waar je de kwaliteit duidelijk vanaf proeft.
Dit is een heerlijke frisdroge, mousserende wijn met een gistig aroma van brooddeeg en een beendroge finale waarin grapefruit en citrus de wijn accentueren.
Deze wijn, afkomstig van de “Juffer” wijngaarden is licht honingachtig en bloemig. Nog wat ingetogen in de neus. Behoorlijk zoete smaakaanzet, heel romig en rijp met aan het eind een fijn kruidig accent.
Deze Duitser is bijzonder lekker voor de liefhebbers van dit soort wijnen. Het is een ongecompliceerde, heerlijk speelse wijn met een hoge ‘doordrinkfactor’. Bloemig, sappig, zachtzoet met een frisse finale.
Deze droge Gutsriesling, het visitekaartje van het Weingut, waarbij de naam van de wijngaard er eigenlijk niet toe doet. Strak, typisch riesling, knapperig droog met nuances van appel en subtiele zuren. Een en al nervositeit.
De Rezabal Txakoli is een levendige wijn met een eigen persoonlijkheid. Heerlijk fris, licht en gemakkelijk te drinken. De kleur is kristalgeel met groene nuances. De aroma’s zijn intens en vers, met citrus en groene appel. De smaak is vrolijk en vriendelijk, met een frisheid die wordt benadrukt door de boeiende en verfrissende zuurgraad van de druiven. Het is echt een wijn om van te genieten. Een wijn die veel plezier geeft en die je meeneemt naar een andere wereld, vol plezier en levensvreugde.
De Rezabal Txakoli Arri is een witte wijn met een lichte bubbel (frizzante) gemaakt van Hondarrabi Zuri en Hondarrabi Beltza druiven, die hand geplukt worden van wijngaarden die meer dan 50 jaar oud zijn. De druiven worden geselecteerd en in contact met de schil gebracht om de aroma’s te extraheren en het zachte vet van de wijn te verhogen. De wijn vergist gedeeltelijk in houten vaten en gedeeltelijk in roestvrijstalen vaten bij lage temperaturen.
Deze Frizzante heeft een kristal gele kleur met een smaragdgroene schittering. De wijn heeft een elegant aroma van fruit, zoals ananas, appel, abrikoos, buxus, mineralen en witte bloemen. De smaak is verleidelijk, met een fijne bubbel, een subtiele en evenwichtige zuurgraad en een weelderig volume met een lange afdronk.
Perfect als aperitief of dessertwijn.
Dit is een aromatische, droge witte wijn met tropische tonen. Kristal bleek, lichtgeel van kleur. Aroma’s van tropisch fruit als perzik, passiefruit en een vleugje mandarijn. De smaak is fris, jong en levendig en heeft een lange maar lichte finale.
Fraaie witte wijn van een top kwaliteits wijnhuis uit de Franse Rhône streek. Tonen van citrusvruchten zoals citroen en grapefruit, levendig en verfrissend met een minerale afdronk. Daarnaast ook vol en iets romige smaak.
Deze wijn is lichtgeel met groene hints, zeer helder, bloemen, fris en levendig, citrus. Fris en aromatisch, mooie ronde wijn met een lange afdronk. Voor 35% gefermenteerd op hout!
Lirac, gelegen op de rechteroever van de Rhône, verkreeg zijn herkomstbenaming in 1947. De gemeente behoort tot de cru’s van het zuidelijke Rhônedal.
Deze wijn is een heerlijke huwelijk van Colombard en Sauvignon Blanc. Een zeer aangename wijn die een sublieme uitdrukking is van twee druivensoorten die in Gascogne worden verbouwd. Met tonen van witte citrusbloemen en exotisch fruit, is het perfect als aperitief of gaat heerlijk samen met uiteenlopende visgerechten.
De wijn is gemaakt door familie le Menn onder het label van Sainte Gabelle.
Dit is een zeer elegante Pinot Gris (Grauburgunder) met klassieke aroma’s van geroosterde amandel, hazelnoot en een vleugje exotisch fruit. De breed gestructureerde smaak wordt mooi ondersteund door fijne fruitzuren van limoentjes, citrus en fijne mineralen. Een heerlijke genietwijn, gemaakt door een topwijnmaker!