Home » Wit » Pagina 4

Resultaat 37–48 van de 158 resultaten wordt getoond

Filters

Dalton Wild One

Fraaie wijn van Dalton Estate: Wild One.
Dit is een volle witte wijn met aroma’s van guave en tropisch fruit. Hij is zacht in de mond met een lange fluweelzachte afdronk met een hint van vanille.
Gemaakt van 100% Chenin Blanc met een houtrijping van 6 maanden. Meestal geeft Chenin Blanc wijnen die wat hoger in de zuren zijn maar door het andere klimaat in Israël, zie je dat het ook anders kan. Probeer maar eens!

De Temery L’Esprit Chardonnay

Deze lekkere, volle Chardonnay heeft 6 maanden rijping achter de rug in Franse eikenhouten vaten. In de geur herkennen we delicate witte bloesem, meidoorn en acacia. De smaak heeft nuances van rijpe, witte perzik met een warme, ronde maar frisse afdronk.

Bij De Temery wordt met veel respect voor de natuur gewerkt. Er wordt alleen in het meest noodzakelijke geval gebruik gemaakt van niet-natuurlijke hulpmiddelen. De wijnmakers doen dit vanuit hun overtuiging maar hebben ook geconstateerd dat de druivenstokken er gezonder door zijn geworden.

De Temery Limoux Chardonnay

De witte topwijn van De Temery is de Limoux Chardonnay. De druiven zijn afkomstig ten Zuidwesten van de stad Limoux en worden handmatig geoogst. De opvoeding vindt helemaal plaats op Troncais (Allier) eikenhout, gedurende een periode van 8-10 maanden. Deze Limoux is een zeer elegante en smaakvolle Chardonnay, enigszins te vergelijken met een betere Bourgogne. De kwaliteit proef je meteen!

Bij De Temery wordt met veel respect voor de natuur gewerkt. Er wordt alleen in het meest noodzakelijke geval gebruik gemaakt van niet-natuurlijke hulpmiddelen. De wijnmakers doen dit vanuit hun overtuiging maar hebben ook geconstateerd dat de druivenstokken er gezonder door zijn geworden.

 

Despierta Verdejo

Mooie no-nonse wijn uit Spanje. Heerlijk helder van kleur met een licht-groen tintje. De wijn, gemaakt van de Verdejo druif, heeft een levendig karakter met wat hinten van grapefruit, citrus en meloen. De smaak is opvallend fris en mooi droog.

Domaine Alain Mathias Chablis

Deze biologische Chablis is verfijnd, met enige minrealiteit in de neus met fijne hints van Citrus. In de mond hebben we een volle smaak van een aangenaam pittige, droge witte wijn, die de smaakpapillen enorm plezieren. Fris, knisperend en zacht in de afdronk.

Domaine Alain Mathias Chablis 1er Cru Vau de Vey

Deze Chablis is voor het eerst geoogst in 2017. Dit perceel is omgeschakeld naar biologische wijnbouw. De ligging is ideaal en is zeer steil. Daarom voeren ze het grootste deel van het werk, inclusief de oogst, met de hand uit. De wijnbereiding vind plaats in kruiken en vaten gevolgd door rijping op de ‘lie’ in deze zelfde vaten. Dit brengt substantie en complexiteit in deze zeer minerale cuvée, top!

Domaine Damiens Pacherenc du Vic Bilh Doux 2020

Een mooie, rijke, zoete wijn! Aroma’s van rijp geel fruit met een vleugje citrus, honing en roostertonen.
In de mond een sappige aanzet van exotisch fruit, met honing en frisse tonen van citrus. Lange, zwoele friszoete afdronk.
De druiven zijn zeer laat geoogst (november/december) en de wijn heeft minimaal 7 maanden gerijpt op de lies in Franse eikenhouten vaten.

Oorspronkelijke prijs was: €21,50.Huidige prijs is: €18,95. In winkelmand

Domaine Damiens Pacherenc du Vic Bilh Sec 2020

Dit is een frisse en complexe wijn met in de neus aroma’s van citrusfruit en witte fruitbloesem.  In de mond een frisse aanzet van citrus, kruisbes en exotisch fruit. Mineralig met veel structuur en een lange frisse, elegante en evenwichtige afdronk. Vergisting op 50% Frans eikenhouten vaten en 50% in cuves. Daarna nog minstens 6 maanden op de lies (bezinksel).

Oorspronkelijke prijs was: €15,95.Huidige prijs is: €12,95. In winkelmand

Domaine de l’Ermitage Menetou-Salon

Een elegante wijn met een verfijnd, subtiel aroma. De aanzet wint aan kracht en munt uit in aromatisch fruit van citrus, grapefruit, kruisbes en mint. Er valt veel te ontdekken in deze strakdroge, pittige wijn. Het verdient aanbeveling de wijn een uur voor het serveren te openen. Perfect alternatief voor de vaak duurdere Sancerre en Pouilly-Fumé.

Domaine des Caillots, Touraine Sauvignon Terres de Silex

Deze wijn laat zien wat een kwaliteit er toch uit Touraine kan komen. Nou is deze topper van Domaine des Caillots wel extra bijzonder omdat de druiven afkomstig zijn van wijngaarden op de benoemde “Silex” gronden (vuursteen). De wijn, gemaakt van 100% Sauvignon Blanc, heeft ca. 4-6 maanden gerijpt op zijn bezinksel in RVS cuves, waardoor de frisheid is gegarandeerd. Aroma’s van meidoorn en acacia en uiteraard Citrus. De smaak is in de aanzet heerlijk fruitig en fris en daarna doet de diepere smaak denken aan perzik en abrikoos. Kortom: een echte genietwijn en een perfect alternatief voor de duurdere Pouilly-Fumé en Sancerre!

Domaine des Remparts Bourgogne Côtes d’Auxerre Chardonnay

De druiven voor deze Chardonnay komen van hellingen met in de grond voornamelijk fossiele kalk en klei. De perfecte combinatie tussen terroir en druif! Vergisting en opvoeding vindt plaats in RVS tanks voor een perfecte temperatuurcontrole. Deze wijn rijpt op de lie en wordt zonder toevoegingen geklarifieerd.

Domaine du Clos des Aumones Vouvray Brut

Vouvray is een gebied in de Touraine en omvat meerdere wijndorpen, zoals Rochecordon, Vernou sur Brenne, Reugny en natuurlijk Vouvray. Vourvay ligt in een bocht van de Loire is werkelijk prachtig gelegen.

De vierde generatie wijnmaker, Philippe Gaultier, heeft nu de leiding van Domaine du Clos des Aumones. Het domein bezit 18 hectare wijngaarden, gelegen in Rochecorbon en maken wijnen onder de appellatie Vouvray. Alles wijnen zijn gemaakt van 100% Chenin Blanc.
Deze mousserende wijn, gemaakt volgens de “Champagne” methode, heeft een lichtgele kleur en fijne bubbels. Mooi wit fruit in geur en smaak met tonen van amandel en vanille. Magnifiek bij schelpdieren maar ook lekker bij diverse kazen.