Dit is een lekkere, sappige en vlezige Malbec uit Frankrijk. De wijn heeft 3-6 maanden gerijpt op deels Frans eiken. De rijpe smaak is evenwichtig en rond met een lange, geconcentreerde, zachte afdronk.
Bij De Temery wordt met veel respect voor de natuur gewerkt. Er wordt alleen in het meest noodzakelijke geval gebruik gemaakt van niet-natuurlijke hulpmiddelen. De wijnmakers doen dit vanuit hun overtuiging maar hebben ook geconstateerd dat de druivenstokken er gezonder door zijn geworden.