Deze witte Châteauneuf-du-Pape is een heldere, strogele witte wijn. In de neus vallen geuren op van steenvruchten zoals nectarine en perzik. Een pittige witte wijn met een elegante hint van peper, zoethout en witte bloesem. In de mond komt het hoge fruitgehalte fraai tot uiting en zorgt de mineraliteit voor een schone en droge afdronk.
De druiven worden met de hand geplukt en daarna geselecteerd. Gedeeltelijke rijping gedurende vier maanden op grote houten vaten.
Diep goudgeel van kleur. Stuivende aroma’s van abrikozen, wilde perzik, passiefruit, mango (exotisch!) rijpe citroenen omringd door een vleugje limoen. Zeer smaakvol met rijpe abrikozen, wilde perzik en rijpe citroen, kortom exact wat de neus belooft. Perfecte balans tussen exotisch fruit en rijpe zuren. Prachtige schouwspel van zoet en zuur met een geweldig lang en plezierige finale
Deze fraaie Chardonnay uit Spanje geeft een lichte en gouden kleur in het glas. Aromatische neus van steen- en tropisch fruit met impressie’ s van room en vanille, gebak, cederhout en gist. Zijdezacht met smaken van honing en een levendige zuurtegraad. Rokerige vanilletoetsen en een intense finale.
Deze wijn is een ‘Vino de Pago’, een kwaliteitskeurmerk dat slechts 28 wijndomeinen in heel Spanje mogen dragen!
Deze fijne Bourgogne is bleek lichtgoud van kleur, met aroma’s van witte bloemen, rijpe witte meloen, rijpe citroen, boter en vanille. Wat een machtig mooi exemplaar van Bourgogne Chardonnay!!! De smaak maakt waar wat de neus belooft. Heerlijk rijk en vol van structuur, weelderig rond en smakelijk zacht met een frisse zuurgraad.
Deze Crémant de Bourgogne heeft veel levendigheid en frisheid. De wijn combineert zachtheid en smaak met grote elegantie. Fruitaroma’s domineren naast bloemige tonen.
De druiven die worden gebruikt voor de productie van deze Crémant de Bourgogne zijn afkomstig uit verschillende terroirs van wijngaarden in de Bourgogne.
Dit is nou weer zo’n mooie, dikke Chardonnay. De druiven zijn geoogst bij een optimale rijpheid en na de vergisting heeft de wijn nog 6 maanden gerijpt op eiken. Het resultaat is een volle, romige (“botertje”) witte wijn. Aroma’s van Citrus, tropisch fruit en iets vanille. De smaak is super zacht en romig maar gelukkig met voldoende frisheid.
Dit is de meest betaalbare Bourgogne van de top wijnmaker Patrick Javillier. De wijngaarden liggen in het Zuiden van de Côte de Beaune op een ondergrond rijk aan leisteen. De wijn heeft voor 6 maanden gerijpt op de lie (eigen bezinksel) deels op rvs en deels op gebruikte eikenhouten vaten. De smaak is mooi droog en bijzonder elegant. Heerlijk fris, iets mineralig.
Deze fraaie Meursault is een blend van 2 wijngaarden: Meursault les Clous boven op de hellingen van Meursault op een ondergrond van klei en Les Crotots welke zich net boven Porusots bevindt, op een ondergrond van klei en leisteen. De wijn heeft 16 tot 18 maanden gerijpt op nieuw en gebruikte eikenhouten vaten.
De wijn heeft aroma’s van rijp, exotisch fruit, wat stro en brioche. De smaak is vol en vlezig met veel citrus-frisheid en een zeer lange afdronk.
Deze fraaie Meursault is een blend van 2 wijngaarden: Meursault les Clous boven op de hellingen van Meursault op een ondergrond van klei en Les Crotots welke zich net boven Porusots bevindt, op een ondergrond van klei en leisteen. De wijn heeft 16 tot 18 maanden gerijpt op nieuw en gebruikte eikenhouten vaten.
De wijn heeft aroma’s van rijp, exotisch fruit, wat stro en brioche. De smaak is vol en vlezig met veel citrus-frisheid en een zeer lange afdronk.
De wijngaarden van deze Meursault liggen op de uitlopers van de Meursault-helling op het Zuidoosten op een ondergrond van leisteen en klei. De wijngaarden zijn 35-75 jaar oud.
De most wordt in eiken vaten (gedeeltelijk nieuwe vaten) vergist. Daarna rijping op vat tot 18 maanden. De stijl van deze wijn zit tussen klassieke Meursault en Puligny-Montrachet.
De wijn heeft een expressieve neus met aroma’s van witte fruitbloesem, geel en wit fruit en een lichte kruidigheid met wat toast. De smaak is rond, levendig met een aromatische frisheid
met citrus, geel fruit en noten.
De wijngaarden van deze fraaie Bourgogne bevinden zich onder aan de Puligny hellingen, ten noorden van het dorp op een ondergrond van leisteenrijke klei. Aroma’s van Perzik, witte fruitbloesem en verse room. De smaak is levendig met tonen van citroengras en ananas.
De wijn heeft 16-18 maanden gerijpt op nieuw en gebruikte eikenhouten vaten.
De wijngaarden van deze fraaie Bourgogne bevinden zich onder aan de Puligny hellingen, ten noorden van het dorp op een ondergrond van leisteenrijke klei. Aroma’s van Perzik, witte fruitbloesem en verse room. De smaak is levendig met tonen van citroengras en ananas.
De wijn heeft 16-18 maanden gerijpt op nieuw en gebruikte eikenhouten vaten.