Deze heerlijke wijn is fris en intens in de neus met aroma’s van rijp rood fruit. Een full-bodied wijn met een zijdezachte textuur en versmolten tannines. De fumé touch is afkomtig van de 9 maanden durende vatrijping. Blend van cabernet sauvignon, syrah, merlot en tempranillo.
El Grillo y la Luna (de krekel en de maan) is een familiebedrijf met 48 hectares aan wijngaarden. Dit is een van de kleinere ‘boutique’ wineries in de regio Aragon. Alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. Hun absolute topwijnen worden gevinifieerd in samenwerking met de uiterst gerenommeerde oenoloog Michel Rolland!