Domaine Yohan Lardy

Chénas is één van de 10 “Cru du Beaujolais”. Yohan Lardy heeft een klein perceel in deze streek (geplant in 1945). De wijn heeft 10 maanden gerijpt in eikenhouten vaten en laat ook weer zien wat een mooie wijnen de Beaujolais kan voortbrengen! top!

Deze elegante en complexe wijn heeft aroma’s van vers rood fruit, zoals aardbei en framboos, kruiderij met duidelijke tonen van eikenhout. De smaak is rond, fruitig, iets bloemig en lekker sappig met hinten van balsamico. Rijping van minimaal 10 maanden op eikenhouten vaten uit de Bourgogne.

‘Les Michelons’ komt van het, volgens velen, allerbeste terroir van Moulin-à-Vent en biedt enorm veel structuur, levendigheid en complexiteit.

Dit is een heerlijk, sappige witte Beaujolais, gemaakt door Yohan Lardy, een begrip in de Beaujolais. De wijn heeft minerale aroma’s van exotisch fruit met een zweempje Citrus. De smaak is fruitig met hinten van gele appel met een wat mineralige structuur. Daarna volgt de lange, bijna romige afdronk met een opvallende frisheid. De wijn heeft 6 maanden gerijpt in rvs cuves op de lie (eigen bezinksel).