Home » Wijnen » Israël

Toont alle 11 resultaten

Filters

Dalton Cabernet Sauvignon

Deze Cabernet Sauvignon van Dalton heeft een diepe, robijnrode kleur. Het is een donkere, rijke en evenwichtige wijn met karakteristieke tonen van bosvruchten, krenten, bessen en munt, zeer goed verweven met het subtiele vanille-aroma van het eikenhout. Volle, prettige afdronk met een mooie lengte.

Dalton Coast to Coast

De Dalton Coast to Coast is een kruidige wijn! Heerlijke geuren van aalbessen en pruimen en gekruid met kaneel, kruidnagel en vanille. De wijn heeft een medium body met zoet fruit en zachte tannines.
Gemaakt van Shiraz, Petit Syrah en Zinfandel met een rijping van 12 maanden in Amerikaans eiken.

Dalton Petit Syrah

Deze wijn is gemaakt van Petit Syrah en is donker, bijna zwart van kleur. De neus is intens met tonen van zwart fruit, pruimen, bessen en zwarte peper. De wijn heeft zacht geïntegreerde tannines en een sensuele, lange afdronk. Deze Shyrah is een zeer geconcentreerde wijn met een lang rijpingspotentieel. Na de fermentatie heeft de wijn een rijping ondergaan van 12 maanden in nieuwe Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.

Davids Harp Zoet

Deze Davids Harp is een zoete, rode wijn. Deze Israëlische wijn is van Carignan en Grenache druiven. Dit soort wijn wordt vaak gebruikt als Kuddish, Havdalah of Avondmaalswijn. Al sinds 1847 wordt deze wijn geproduceerd in de omgeving van Jeruzalem. De wijn is kwalitatief goed en voldoet aan de hoogste keuringseisen. De wijn heeft om die reden het keuringscertificaat ‘Baddaz Yerushalayim’. Davids Harp is beoordeeld als beste zoete Koshere rode wijn!

King David Concorde, Kosher – Mevushal

De King David wordt gemaakt door Carmel Winery uit Israël (al opgericht in 1882). Het is een geliefde en bekende dessertwijn die zeer geschikt is voor de Kiddush of Pesach.
De wijn is gemaakt van de Concorde druif en heeft een dieprode kleur en een rijke, volle geur. De smaak is “Portachtig”, dus mooi zoet en weelderig met een fijne, fruitige afdronk. D King David is Mevushal, dus ook zeer geschikt voor Pesach en Shabbat. Ook perfect voor bij het Avondmaal.

Teperberg Essence Cabernet Sauvignon

Deze Essence Cabernet Sauvignon van wijnhuis Teperberg is een grootse, Israëlische wijn. Tijdens de late nachturen worden de druiven geoogst uit twee unieke wijngaarden die gekenmerkt worden door de bergachtige ligging. De eerste wijngaard ligt in de Kadesh-vallei waar de wijngaard profiteert van een uniek microklimaat. De tweede wijngaard ligt 650 meter boven de zeespiegel in een bergachtig klimaat. Hier zijn grote verschillen tussen de dagtemperaturen en koele nachttemperaturen. Deze factoren dragen bij aan de geconcentreerde smaken, intense aroma’s en het mooie tannineprofiel in de wijn.

Na de malolactische gisting heeft de wijn 18 maanden gerijpt in nieuwe Franse eiken vaten. Dit proces wordt voor elk van de twee wijngaarden afzonderlijk gedaan. Na de rijping hebben de wijnboeren het resultaat geproefd en hebben ze een uiteindelijke blend samengesteld om een perfecte expressie samen te stellen van beide wijngaarden. Na de botteling heeft de wijn nog 6 maanden extra gerijpt in de wijnkelders van Teperberg.

De wijn is een intense beleving in de neus en mond. Maak kennis met een geur van zwarte bessen, bramen, rode bessen, vanille en milde kruiden. Hierna proef je tonen van cassis, rood fruit, kruidigheid en koffie. Deze Essence Cabernet Sauvignon is een bijzondere en mooie wijn van een passionele wijnboer.

Teperberg Essence Fortified Red Wine (Port style)

Deze Essence Fortified Red Wine is een 100% Merlot, van de rijpe wijnstokken in de Ephraim-heuvels. Deze Merlot-druiven zijn ‘s Nachts met de hand geoogst en gerijpt in Franse en Amerikaanse eiken vaten voor ongeveer 15 maanden. Deze wijn van het Israëlische wijnhuis Teperberg is een versterkte rode wijn die zich kenmerkt door een delicate geur van pruimen en gebakken fruit. Een diepe rode kleur met karakter. Zó diep, dat je erin verdrinkt. De Essence Fortified Rode Wijn is een perfect alternatief voor Ports-drinkers. Laat je meenemen door de proefbare passie en kwaliteit van deze wijn uit de Essence-serie van Teperberg.

Teperberg Essence Malbec

Deze wijn hoort bij de top van Teperberg. Diep rood gekleurd en krachtige fruitaroma’s van donker rood fruit, met goed verweven houttonen.  Een complexe smaak met een lange, zachte afdronk.
Deze wijn heeft eerst 18 maanden op nieuwe fransen vaten gerijpt, en daarna nog 6 maanden bewaard in de kelders van Teperberg alvorens op de markt te komen. Een magnifieke beleving!

Teperberg Impression Merlot

Dit is een robijnkleurige rode wijn, met een verassende volle geur van jong fruit zoals kers, pruim, koffie, sigaar. Deze Israëlische wijn is een 100% Merlot. Na de mechanische oogst komen de Merlot-druiven in de vroege ochtend aan bij wijnhuis Teperberg. Direct worden de druiven geperst en overgebracht naar een roestvrijstalen vat voor de alcoholische gisting. De fermentatietemperatuur is zeven dagen lang op 28 ° C gehouden. Na voltooiing van alcoholische gisting, werden de druiven voorzichtig in een pneumatische pers geperst waarna de wijn als laatste nog natuurlijke malolactische gisting onderging. Hierna rustte de wijn nog zes maanden in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Beide gistingsprocessen zorgen voor een optimale wijn waarbij de kleuren, smaken en tannines verbeteren en het resulteert in een heerlijke, zachte en rijke rode wijn! De mond verwelkomt smaken als zwart fruit, aardbei en kers. De Impression Merlot heeft een zachtstrelende afwerking, door de aangename tannines. De proefbare passie en kwaliteit is wat deze wijn een echte aanrader maakt.

Teperberg Impression Syrah

Dit is een 100% Syrah van Israëlisch wijnhuis Teperberg. De wijn komt uit de Shimshon-regio. Na de mechanische oogst komen de Syrah-druiven in de vroege ochtenduren aan bij het wijnhuis. De alcoholische gisting vindt plaats in een roestvrijstalen vat. De fermentatietemperatuur wordt hierbij op 28 ° C gehouden, voor zeven dagen lang. Hierna krijgt de wijn een malolactische gisting. Bij de eerst gisting streeft Teperberg naar het verbeteren van de tannine-extracties en de ideale kleur en smaken. Bij de tweede gisting draait het juist om stabiliteit en verzachting van de wijn. Als laatste wordt de wijn nog zes maanden vastgehouden in Franse en Amerikaanse eiken vaten. Dit resulteert in een stevige, diepe donkerrode wijn. Een mooie Syrah-wijn die kruidig én sappig is. De zuurgraad is prettig en de tannines zijn mooi geïntegreerd. In de mond ontploft een smaak van braambes, donker fruit, pruim, kers en framboos. De heerlijke en aangename lange afdronk wordt gekenmerkt door een pepertje. Dit is een Syrah met body en zachtheid! Een heerlijke wijn waarin de passie van wijnhuis Teperberg proefbaar is.

Teperberg Legacy Cabernet Franc

Topwijn, gemaakt van 100% Cabernet Franc. Deze wijn is van de Legacy-serie, de beste serie met de beste wijnen van Teperberg. Deze Cabernet Franc-druiven zijn afkomstig van twee wijngaarden. De eerste wijngaard bevindt zich op de top van de Ephraim-heuvels, 650 meter boven de zeespiegel. De tweede wijngaard bevindt zich op de Judea-heuvels. Beide wijngaarden hebben een bergachtig klimaat waarin er grote verschillen zijn tussen de dag- en de koele nachttemperaturen. De druiven krijgen daardoor een evenwichtige groei en rijping die worden weerspiegeld in de complexiteit van de smaak. Deze wijn is mechanisch geoogst. Een verdere rijping wordt aanbevolen.
De wijn heeft een breed aromapalet; smaken van rode en zwarte bessen, aardbei, granaatappel, mokka en een kleine aanwezigheid van eucalyptus. De geur barst uiteen in pruimen en bessen. Deze Cabernet Franc is perfect afgewerkt door de zachte tannines met een volle, complexe en lange afdronk. Deze wijn is een Israëlische meesterwerk van Teperberg.